Gaggian manuaaliset kahvikoneet ilmentävät aitoa italialaisen espresson olemusta, tarjoten sinulle mahdollisuuden elää uudelleen baristan tyypilliset rituaalit ja eleet suoraan omassa kodissasi. Gaggian uusilla koneilla voit hallita ja mukauttaa jokaisen valmistusvaiheen: sekoituksen valinnasta, jauhamisesta, oikeasta annostelusta, maidon emulgointiin. Omistautumisella ja harjoittelulla voit parantaa päivä päivältä, saavuttaen hämmästyttäviä tuloksia ja tuntien olosi todelliseksi baristaksi omassa kodissasi.

Uusi linja koostuu kolmesta erottuvasta mallista: Espresso Style, Espresso Deluxe ja Espresso Evolution.

Uuden Gaggia Espresson muotoilu

Tämä linja on suunniteltu vastaamaan jokaisen kahviharrastajan tarpeita, tarjoten yhdistelmän hienostunutta muotoilua ja edistyneitä toimintoja. Jokainen Gaggia Espresso -linjan malli on muotoilun ja teknologian mestariteos, suunniteltu ja valmistettu kokonaan Italiassa. Yksityiskohtien huomioiminen takaa paitsi miellyttävän visuaalisen kokemuksen, myös erittäin luotettavan laadun ja kestävyyden.

Gaggia Espresson tekniset ominaisuudet ja toiminnallisuus

Jokainen Gaggia Espresso -linjan malli tarjoaa teknisiä ominaisuuksia ja toiminnallisuuksia, jotka on suunniteltu optimoimaan käyttäjäkokemus ja takaamaan täydellisen espresson joka kerta. Lämpötilan vakauden hallinnasta, PID-järjestelmän ansiosta, uusien suodattimien ja POD-järjestelmän tarjoamaan monipuolisuuteen. Gaggia Espressolla jokainen yksityiskohta on suunniteltu nostamaan kahvinvalmistuskokemusta.

Uusi ergonominen suodatinpidike Gaggia Espresso -malleissa on suunniteltu tarjoamaan ylivertainen käyttäjäkokemus, helpottaen sen asettamista ja poistamista kahviryhmästä. Sen muoto ja muotoilu on suunniteltu takaamaan tasainen ja johdonmukainen kahvin painaminen, mikä on kriittistä täydellisen espresson saavuttamiseksi. Esikastelutoiminto, joka löytyy Gaggia Espresso -malleista, varmistaa, että vesi virtaa kahvin läpi tasaisesti valmistuksen aikana, estäen vesikanavien muodostumisen ja varmistaen rikkaan, täyteläisen ja aromaattisen espresson. Gaggia Espresso -kahvikoneiden uudet suodattimet on suunniteltu sopimaan sekä jauhetulle kahville että paperipodeille, tarjoten suurempaa monipuolisuutta ja mahdollistaen erilaisten sekoitusten ja muotojen valinnan. Pannarellon nivelöinti mahdollistaa sen liikkumisen eri suuntiin, helpottaen maitosäiliön asettamista ja tarjoten suurempaa hallintaa emulgoinnin aikana. Gaggia Espresso -kahvikoneiden tippa-alusta on suunniteltu 2-asentoisella järjestelmällä, jonka avulla alustan korkeutta voidaan helposti säätää käytettävän kupin koon mukaan. Muistitoiminto on älykäs ominaisuus, jonka avulla voit mukauttaa ja tallentaa mieltymyksesi kahvin pituuden suhteen. Tämä ominaisuus on ihanteellinen niille, jotka haluavat nauttia täydellisestä espressostaan napin painalluksella.

Mitkä ovat erot kolmessa Gaggia Espresso -mallissa?

Espresso Style -kahvikone

Espresso Style -koneessa on ergonominen suodatinpidike ja parannettu maidon emulgointi, joka takaa rikkaan espresson ja samettisen maidon.

Espresso Deluxe -kahvikone

Espresso Deluxe -malli, sen PID-järjestelmällä ja esikastelutoiminnolla, tarjoaa tarkan lämpötilan hallinnan ja entistä aromaattisemman ja intensiivisemmän espresson.

Espresso Evolution -kahvikone

Espresso Evolution -kone opastaa sinut jokaisen vaiheen läpi täydellisen espresson luomiseksi, sekoituksen valinnasta jauhamiseen, tarjoten yksityiskohtaista ohjausta ja vinkkejä parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi.

Mistä ostaa Gaggia Espresso -kahvikoneita?

Uusi Gaggia Espresso -sarja edustaa evoluutiota kahvinvalmistuksen taiteessa, tarjoten koneita, jotka edustavat täydellistä tasapainoa perinteen ja innovaation välillä. Jokainen malli mahdollistaa uusien kahvinvalmistusmenetelmien tutkimisen ja huomattavat mahdollisuudet juomien mukauttamiseen. Tutustu koko Gaggia-manuaalisten koneiden valikoimaan Caffè Italia -verkkosivustolla.

Hyviä uutisia kaikille espresso-intoilijoille. Matka parhaan kahvikoneen löytämiseksi ei ole koskaan ollut helpompaa. Viimeisten kahden vuosikymmenen aikana kahvikoneiden kehitys on johtanut erilaisten konfiguraatioiden lanseeraamiseen markkinoilla: aloittelijatason koneista, jotka on suunnattu perustarpeita omaaville käyttäjille, aina huippuluokan malleihin, jotka on suunniteltu ammattikäyttöön.

Caffè Italia ehdottaa viittä erityistä käyttöluokkaa ja listaa huolellisesti kullekin niistä markkinoilla saatavilla olevat suorituskykyisimmät ja suositellut kahvikoneet.

Parhaat taloudelliset kahvikoneet

Taloudelliset kahvikoneet voidaan sisällyttää perusasetukseen, joka on täydellinen käyttäjille, jotka haluavat lähestyä espressokahvin valmistusta manuaalisella espressokoneella. Tämä asetus on myös ihanteellinen rajoitetuille tiloille ja tarjoaa mahdollisuuden valmistaa yhdestä neljään kuppia kahvia päivässä. Koe barista-tason espresso oman kotisi mukavuudessa manuaalisilla espressokoneilla.

Suosituksemme

De Longhi Dedica Style EC 685 M
Gaggia Viva Prestige AL SL 230
La Pavoni Gran Caffè GCN
Sage The Bambino Plus

Parhaat perinteiset espressokoneet

Perinteiset espressokoneet on suunnattu puhdasoppisille, jotka rakastavat espressokahvia eivätkä tarvitse valmistaa muita juomatyyppejä. Tämä asetus korostaa lämpötilan hallinnan tärkeyttä ja varmistaa, että jokainen valmistuskerta on juuri oikea. Vivulla toimivat koneet yhdistettynä edistyneisiin lämpötilajärjestelmiin ovat tämän kategorian kohokohtia.

Suosituksemme

La Pavoni Esperto Abile
Ponte Vecchio Lusso Musta
La Pavoni Esperto Competente
Elektra Micro Casa Lever S1

Suosituimmat kahvikoneet

Suosituin valinta on kaiken kattava tarkkuusasetus. Lämpötilan ja paineen säätömahdollisuuksien ansiosta ei ole ihme, että tämä asetus on useimpien kahvin ystävien suosikki. Tämä asetus sisältää edistynyttä pumppaustekniikkaa, joka takaa aina oikean paineen aitoon italialaiseen espressoon, joka on kruunattu luonnollisella kerroksella kermaa joka kerta.

Suosituksemme

Gaggia Classic Pro Nero Tuono
Rancilio Silvia V6 E Uusin versio
Nuova Simonelli Oscar 22 Uusi versio Tank Musta
Vibiemme Domobar Ruostumaton teräs

Parhaat high-end kahvikoneet

High-end kokemus on omistettu käyttäjille, jotka eivät halua tehdä kompromisseja aitoa italialaista espressoa valmistaessaan. Tämä asetus sisältää malleja, joissa on kaksinkertainen kattilatekniikka, joka tarjoaa täydellisen hallinnan valmistusprosessista ja mahdollistaa kahvin ja höyryn samanaikaisen valmistuksen. High-end kahvikoneet sisältävät ammattimaisia komponentteja, kuten PID-laitteen tarkan elektronisen lämpötilanhallinnan ja erityisen painemittarin sisäisen kattilapaineen seurantaan.

Suosituksemme

Rancilio Silvia Pro X
Lelit Bianca PL162T
Gaggia Accademia Uusi versio Teräs
Sage The Oracle

Oletko valmis löytämään parhaan kahvikoneesi?

Tämän oppaan avulla olet valmis valitsemaan parhaan kahvikoneesi, jotta voit nauttia täydellisestä espressosta valmistettuna oman makusi ja käyttötarpeidesi mukaan. Caffè Italian kahvikonevalikoimasta löydät laajan valikoiman malleja, jotka tarjoavat ihanteellisen ratkaisun jokaiselle kahvin ystävälle, aloittelijasta kokeneeseen baristaan. Laaja valikoimamme heijastaa kahvimaailman monimuotoisuutta ja monimutkaisuutta, ja varmistaa, että jokainen käyttäjä löytää koneen, joka parhaiten sopii heidän tarpeisiinsa ja taitoihinsa.

Tänään tutustutaan Gaggia Classic Evo Pro -kahvikoneen elinvoimaiseen maailmaan, joka mullistaa tavan nauttia espressokahvia kotona. Valmistaudu tutkimaan värejä, toiminnallisuutta ja aitoa italialaista makua.

Uusi Gaggia Classic Evo Pro

Gaggia Classic Evo Pro ei ole pelkästään kahvikone, vaan se on räiskyvä väriloisto, joka tuo energiaa ja elinvoimaa keittiöösi. Uusilla Sunshine Yellow ja Energy Green -väreillä, jotka kuuluvat Energy Vibes -kokoelmaan, tämä kahvikone herättää aistisi eloon ja muuttaa jokaisen kahvikupin ainutlaatuiseksi kokemukseksi.

Gaggia Classic Pro vs Gaggia Classic Evo Pro

Mutta mikä erottaa Gaggia Classic Evo Pron vuoden 2019 Gaggia Classic Pro -mallista? Vastaus on yksinkertainen: innovaatio. Gaggia Classic Evo Prossa on panostettu tuotteen kestävyyteen, esteettiseen laatuun ja huollettavuuteen. Uusi ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatinkahva ja EVOBRASS-pannu takaavat optimaalisen suorituskyvyn ja erinomaisen lämpövakauden. Lisäksi alumiinikattilassa on ylimääräinen pinnoite, joka estää alumiinin kosketuksen veden kanssa ja parantaa näin turvallisuusstandardeja.

Gaggia-kahvikoneen uudet värit

Mutta puhutaanpa nyt päivän todellisista päähenkilöistä: uusista Sunshine Yellow ja Energy Green -väreistä. Nämä värikkäät ja viehättävät sävyt herättävät keittiösi eloon ja tuovat siihen energiaa ja elinvoimaa. Kuvittele valmistavasi aamukahvisi aurinkoisen keltaisella tai energisen vihreällä kahvikoneella. Kyse ei ole pelkästään päivän aloittamisesta vauhdikkaasti, vaan kokemuksesta, joka stimuloi kaikkia aistejasi energiaa ja elinvoimaa täynnä.

Miksi valita Gaggia Classic Evo Pro

Gaggia Classic Evo Pron valitseminen tarkoittaa aitoa italialaista kahvinautintoa. Voit nauttia täydellisestä espressosta kotona, luonnollisella crema-vaahtokerroksella. Voit valmistaa cappuccinoa kuin kahvilassa ammattimaisella höyryputkella. Lisäksi saat jopa 5 kupillista aina kuumaa ja valmista käytettäväksi kiitos ruostumattomasta teräksestä valmistetusta kupinlämmittimestä.

Mutta siinä ei vielä kaikki. Gaggia Classic Evo Pro on helppo puhdistaa kuivemman kahvinporon ja parannetun purkamisen ansiosta. Lisäksi sen uudet yksityiskohdat, kuten uudistettu sivuprofiili ja Gaggian ikoninen "G" -logo suodatinkahvassa, tekevät tästä kahvikoneesta todellisen korun, jota voit esitellä keittiössäsi.

Missä ostaa Gaggia Classic Evo Pro

Oletko valmis kokemaan aitoa italialaista kahvia omassa keittiössäsi? Tutustu viehättävään Gaggia Classic Evo Pro -kahvikoneeseen Caffè Italian verkkosivuilla. Ihastu uusiin Sunshine Yellow ja Energy Green -väreihin. Älä unohda tarkistaa ainutlaatuisia pakettitarjouksiamme, joissa Gaggia Classic Evo yhdistyy erilaisiin kahvimyllymalleihin. Tartu tilaisuuteen luoda oma "barista-asemasi" suoraan kotona tai toimistolla. Kahviseikkailusi alkaa täältä!

Oletko kahvin ystävä ja haluat nauttia herkullisesta espressosta tai kermaisesta cappuccinosta suoraan omassa keittiössäsi? Kotikäyttöön tarkoitettu kahvinkeitin voi mullistaa aamurutiinisi ja tarjota sinulle aitoa baristalaatua ilman tarvetta poistua kotoa. Mutta kuinka valita täydellinen kahvinkeitin kotiisi?

Mitä tekijöitä kannattaa huomioida kahvinkeittimen hankinnassa

Oikean kahvinkeittimen valitseminen omiin tarpeisiisi voi vaikuttaa monimutkaiselta tehtävältä, mutta oppaamme avulla autamme sinua löytämään oikean ratkaisun, joka mahdollistaa herkullisen kahvin tai kermaisten cappuccinojen valmistuksen oman keittiösi mukavuudesta käsin.

Mitkä ovat suosikkijuomasi?

Kahvinkeittimistä puhuttaessa mahdollisuudet ovat rajattomat. Jos et voi aloittaa päivääsi autenttisella espressolla saadaksesi tarvittavan energiaboostin, sinun kannattaa harkita koneen hankintaa, jossa on säätö- ja mukautusominaisuuksia maun, aromin ja voimakkuuden suhteen. Näin voit helposti valmistaa maukasta ja aromikasta espressoa.

Jos kuitenkin pidät erilaisista juomista, kuten cappuccinosta, latte macchiatosta tai teestä, sinun kannattaa harkita koneen hankintaa, jossa on automaattinen maitovaahtojärjestelmä, joka mahdollistaa paksun ja samettisen vaahdon valmistamisen herkullisiin maitopohjaisiin juomiin.

Kuinka monta kahvia valmistat päivässä?

Jos olet yksinäisen kahvinjuojan tai asut vilkkaassa taloudessa, haluamiesi kahvimäärien valmistus saattaa vaihdella. Valitse kahvinkeitin, jonka kapasiteetti vastaa päivittäisiä tarpeitasi, välttääksesi energian tuhlausta tai pitkiä odotusaikoja. Korkeamman kapasiteetin kahvinkeittimen valitseminen voi olla suositeltavaa suurille kahvimäärille, ja se tarjoaa nopean käynnistyksen ja valmistuksen, paremman lämpötilan hallinnan ja suuremman tehon kahvin valmistuksessa.

Millainen barista olet?

Haluatko olla kotibaarimestari ja nauttia kahvin valmistusprosessista taiteena vai suositko automaattisen koneen mukavuutta? Manuaaliset koneet vaativat hieman harjoittelua ja omistautumista, mutta ne mahdollistavat jokaisen kupin räätälöinnin. Toisaalta automaattiset koneet yksinkertaistavat prosessia ja tarjoavat laadukasta kahvia vähällä vaivalla.

Kuinka kokenut olet kahvin valmistuksessa?

Olipa olet sitten aloittelija tai kahvinvalmistuksen ammattilainen, on olemassa kahvinkeitin jokaiselle taitotasolle. Jos aloitat nollasta ja haluat nauttia herkullisesta kahvista ilman ammattimaisen baristan taitoja, harkitse automatisoitujen toimintojen ja esiasetettujen reseptien omaavan koneen hankintaa. Jos olet kokenut barista ja haluat täyden kontrollin jokaiseen kahvinvalmistuksen näkökohtaan, on olemassa koneita, joissa on esikastelu- ja lämpötilan säätöominaisuuksia, jotka täyttävät kaikki räätälöintitarpeesi.

Kuinka paljon tilaa sinulla on käytettävissä?

Jos sinulla on pieni keittiö, voit valita kompaktin kahvinkeittimen, joka sopii helposti tiskipöydällesi. Toisaalta, jos sinulla on enemmän tilaa, voit valita puoliautomaattisen tai manuaalisen kahvinkeittimen, johon voit yhdistää kahvimyllyn, luoden todellisen baaritiskin suoraan keittiöösi.

Kuinka paljon aikaa sinulla on kahvin valmistukseen?

Jos olet aina kiireinen, valitse kahvinkeitin, joka mahdollistaa suosikkikahvisi valmistamisen mahdollisimman nopeasti, ehkäpä vain yhdellä napin painalluksella. Jotkut automaattiset kahvinkeittimet tai kapselimallit tarjoavat nopean valmistusajan, kun taas manuaaliset tai puoliautomaattiset koneet vaativat hieman enemmän aikaa korkealaatuisen valmistuksen saavuttamiseksi.

Tykkäätkö käyttää kahvia kapseleina, kokonaisina pavuina vai jauheena?

On tärkeää päättää, millaista kahvia haluat käyttää: kapseleita, kokonaisia pavuja vai jauhettua kahvia. Jos haluat mukavuutta, kapselit ovat sinulle ihanteellinen valinta. Ne ovat saatavilla laajassa aromivalikoimassa ja ovat myös käytännöllisiä puhtaanapidon kannalta, sillä ne eivät vaadi jauhetun kahvin puhdistusta. Jos haluat täyden kontrollin kahvin jauhamisesta ja tuoreudesta, valitse kokonaiset pavut ja käytä niitä tuoreena jauhettuna juuri ennen käyttöä, säilyttäen voimakkaat aromit ja maut. Viimeisenä vaihtoehtona, jos haluat välttää kahvin jauhamisen ja saada maksimaalisen kätevyyden, voit valita kahvinkeittimen, joka hyväksyy jauhetun kahvin käytön.

Kahvinkeittimen hinta: kuinka löytää tasapaino laadun ja budjetin välillä?

Kahvinkeittimen hinta on tärkeä tekijä tutkimuksessasi. Kahvinkeittimet voivat vaihdella huomattavasti hinnaltaan, joten on olennaista asettaa budjetti ja löytää tasapaino halutun kahvin laadun ja taloudellisten mahdollisuuksiesi välillä. Muista, että kahvinkeittimen hinta ei saisi olla ainoa ratkaiseva tekijä. Harkitse myös käyttömateriaalien kustannuksia, kuten kapseleiden tai jauhetun kahvin hintaa, jotka käytät koneessa.

Mitkä ovat ehdotuksemme kotikäyttöön tarkoitetuille kahvinkeittimille?

Huolellisen harkinnan jälkeen, tässä on joitakin kahvinkeittimiä, jotka voivat olla erinomainen valinta kotikäyttöön.

1. Gaggia Classic Evo: Kotona valmistetun kahvin eleganssi

Gaggia Classic Evo on puoliautomaattinen kahvinkeitin, joka pystyy räätälöimään italialaisen espresson taiteen ja perinteen. Tyylikkään muotoilunsa ja korkealaatuisten suorituskykynsä ansiosta tämä kahvinkeitin tarjoaa sinulle mahdollisuuden nauttia aidoista espressokahveista suoraan kotona.

Lue lisää Gaggia Classic Evosta

2. Rancilio Silvia: Käsityönä valmistetun kahvin huippulaatu helposti saatavilla

Rancilio Silvia on korkealaatuinen puoliautomaattinen kahvinkeitin, joka on tunnettu tarkkuudestaan ja luotettavuudestaan. Kromattu messingistä valmistettu suihkuryhmä takaa optimaalisen lämpötilan vakauden kahvin uuttoon, jolloin voit saada kermaisen ja aromikkaan espresson.

Lue lisää Rancilio Silviasta

3. Sage Barista Express: Räätälöidyn espressokahvin taide helposti saatavilla

Sage Barista Express on täydellinen kahvinkeitin, joka antaa sinulle mahdollisuuden kokeilla espressokahvin valmistuksen taitoa kuin ammattilainen suoraan omassa keittiössäsi. Barista Express tarjoaa täyden hallinnan kahvin valmistukseen sisäänrakennetun ruostumattomasta teräksestä valmistetun kahvimyllyn ansiosta. Voit jauhaa tuoreet pavut juuri ennen käyttöä, saaden vertaansa vailla olevaa tuoreutta ja aromia.

Lue lisää Sage Barista Express

4. Gaggia Magenta Milk: Automaation eleganssi ja maitopohjaisten juomien monipuolisuus

Gaggia Magenta Milk on automaattinen kahvinkeitin, joka yhdistää muotoilun eleganssin, automaation helppouden ja maitopohjaisten juomien monipuolisuuden. Magenta Milkissä on kahvin erogointijärjestelmä, joka takaa aina optimaaliset lämpötila- ja painetasot. Automaattisen maidonvaahdotusjärjestelmän avulla voit luoda kermaista ja samettista vaahdota valmistaa cappuccinoja ja muita maitopohjaisia juomia. Valitse vain haluamasi vaihtoehto ohjauspaneelista ja yhdellä napin painalluksella kone hoitaa kaiken puolestasi.

Lue lisää Gaggia Magenta Milkistä

Ihana paikka valita täydellinen kahvinkeitin

Valitse täydellinen kahvinkeitin kotiisi, ja jokainen kahvikuppi tulee olemaan poikkeuksellinen kokemus. Harkitse huolellisesti oppaassamme lueteltuja tekijöitä, ja löydät kahvinkeittimen, joka vastaa kaikkia tarpeitasi.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu Gaggia Accademia on italialaisen Gaggia-merkin suunnittelema  kotikäyttöön tarkoitettu automaattisen kahvikoneen uusin malli. Accademia on ollut saatavilla lasiversiona jo vuoden 2022 lopusta lähtien ja nyt se on kokonaan uudistettu teräksisenä. Teräsversio takaa uuden design-kokemuksen kaikille espresson ystäville, jotka eivät halua luopua juomansa laadusta edes kotikeittiössä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun Gaggia Accademia -koneen ominaisuudet

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu Gaggia Accademia on automaattinen kahvikone, jolla voidaan valmistaa 19 erilaista juomaa, jotka voidaan luokitella valmistuksen tärkeimmän ainesosan mukaan. Gaggia Accademia valmistaa etenkin seuraavat juomat erittäin helposti:

• Ristretto, eli erittäin vahva espresso, tavallinen espresso, "pitkä" espressokahvi, tavallinen kahvi, amerikkalainen kahvi
• Cappuccino, macchiatone, melange, cortado, flat white, latte macchiato, vaahdotettu maito, kuuma maito
• Musta tee ja vihreä tee.

Kätevästä kosketusnäytöstä ohjaat kaikkia toimintoja, kytket koneen päälle, valmistat juoman, puhdistat koneen sekä sammutat sen. Voit myös muunnella eri juomien reseptejä, tallentaa ne neljään käyttäjäprofiiliin ja palauttaa ne nopeasti taustavalaistuista kosketusnäppäimistä.

Accademia-mallin tekniseen varustukseen kuuluu 15 baarin painepumppu, keraamisilla levyillä varustettu kahvimylly ja tilava 1,5 litran vesisäiliö. Kahvipurusäiliö mahdollistaa 14 kahvin valmistamisen ennen laatikon tyhjentämistä. Koneessa on myös kätevä integroitu maitokannu ja ammattimainen höyrysauva, jolla saat rakenteeltaan täydellistä mikrovaahtoa.

Annosteluyksikön korkeutta voidaan säätää käytettävän lasin tai kupin mukaan 110–155 mm:n korkeudelle.

Teräksisen Accademia-mallin uudet ominaisuudet

Uuden teräksisen Gaggia Accademian muotoilu on ominaisuuksiltaan samoilla linjoilla kuin lasinenkin, koneen käyttöliittymänä on värillinen 3D-kuvakkeilla varustettu kosketusnäyttö, näppäimissä on taustavalaistus ja kiertonupit ovat käytössä miellyttävät. Etupaneeli, yläosa ja teräksiset sivut on valmistettu harjatusta ruostumattomasta teräksestä. Näin taustavalaistu punainen viiva korostuu enemmän kuin lasimallissa.

Mistä voit ostaa teräksisen Accademia-mallin?

Uuden automaattisen Gaggia-espressokonemallin lanseeraus on suunniteltu tapahtuvaksi huhtikuun 2023 lopussa. Luonnollisestikin ruostumattomasta teräksestä valmistettu Accademia-malli on saatavilla myös laajassa valikoimassamme automaattisia espressokoneita.

Gaggia Classic Evo Pro on uusi kahvikonemalli, jonka on lanseerannut koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettujen kahvilaitteiden tuotannon ja jakelun alalla vaikuttava menestysbrändi Gaggia.

Uuden EVO-mallin ominaispiirteitä on parannettu pääasiassa neljällä alueella:

• Tuotteen kestävyyttä on parannettu
• Esteettistä laatua on parannettu
• Kunnossapitoa on helpotettu

Mutta mitä eroa on Gaggian vuonna 2019 lanseeraamalla Classic Pro -mallilla ja uudella Classic EVO -mallilla? Tutustutaan eroihin yhdessä.

Suodatinpidike on yksi espressokoneen tärkeimmistä kosketuspisteistä. Classic EVO: n uusi suodatinpidike on valmistettu ruostumattomasta teräksestä täysin ilman kromausta. Korkealaatuinen materiaali takaa paremman ulkonäön lisäksi moitteettoman suorituskyvyn.

EVOBRASS-messingistä valmistettu annosteluyksikkö

Uusi EVO-malli takaa koneen suorituskyvyn optimoinnin ja esteettisemmän ulkonäön. Gaggia Classic EVO: n uusi annosteluyksikkö on valmistettu EVOBRASS CW510-L -messingistä, joka on teknologisesti korkealaatuinen ja kemiallisesti turvallinen materiaali, ja takaa paremman johtavuuden (7 kertaa korkeampi kuin ruostumattomalla teräksellä) ja tasaisemman lämpötilan useampia peräkkäisiä kahveja annosteltaessa. Uusi yksikkö on yhdistetty ruostumattomasta teräksestä valmistettuun holkkiin, joka parantaa yhteensopivuutta samasta materiaalista valmistetun uuden suodatinpidikkeen kanssa.

Vedenlämmittimen lisäsuojaus

Gaggia Classic EVO -koneen vedenlämmitin on valmistettu alumiinista ja sen inertistä materiaalista valmistettu lisäpinnoite estää alumiinin joutumisen kosketuksiin veden kanssa. Tällä parannuksellaan Gaggia kohottaa käyttämiään turvallisuusstandardeja asiakkaidensa suojelemiseksi. On huomattava, että ilman tätä päällystettä alumiiniset vedenlämmittimet ovat yhtä turvallisia, vaikka alumiinin myrkyllisyyskynnys on erittäin korkea.

Lisätuki pumpulle/vedenlämmittimelle

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lisätuki helpottaa koneen kokoamista, jolloin myös kunnossapito sujuu helpommin.

Mistä löydän uuden Gaggia Classic Evo Pro -mallin?

Uusi EVO Pro -espressokone on saatavana eri väreissä kaikissa Caffè Italia - verkkokaupoissa. Tutustu myös erilaisiin pakettitarjouksiin, joissa yhdistyvät Gaggia Classic Evo ja erilaiset kahvimyllymallit. Ostamalla pakettitarjouksen säästät kahden komponentin täydestä hinnasta ja saat Barista Station -aseman suoraan keittiöösi tai toimistoosi.

Gaggia Titanium on monien vuosien ajan ollut automaattisen kahvin valmistuksen ehdoton kiintopiste. Vuonna 1999 lanseerattu Gaggia Titanium toi kotitalouksien saataville "pavuista kuppiin" -konseptin, eli mahdollisuuden valmistaa moitteeton espresso tai kermainen cappuccino vain yhtä nappia painamalla.

Gaggia Titanium pystyy automaattisesti hallitsemaan kaikkia kahvin valmistuksen jauhatus-, puristus- ja annostelutoimintoja kuppiin. Koneen muotoilu, jolle on tunnusomaista ruostumattomasta teräksestä valmistetut viimeistelyt, käytännöllinen LCD-digitaalinen näyttö ja pyörivä pohja, on osaltaan lisännyt mallin menestystä tehden siitä nopeasti käytännöllisyyden, esteettisyyden ja tehokkuuden malliesimerkin.

Titanium-kahvinkeittimen toiminnot

Gaggia Titaniumilla on mahdollista valmistaa seitsemän erilaista juomaa (espresso, caffè lungo, latte macchiato, cappuccino, caffè macchiato, caffè ristretto ja keitetty vesi), joiden määrää ja voimakkuutta voidaan räätälöidä käyttäjän mieltymysten mukaan. Yksittäisiä juomia voidaan hallita painikepaneelin seitsemän painikkeen avulla. LCD-näyttö tukee käyttäjää juoman valinnassa ja säätämisessä sekä mahdollistaa automaattisen ajastimen ja energiansäästötilan asettamisen. Titanium-kahvinkeittimestä saa myös kiehuvaa vettä teen tai yrttiteen valmistamiseen.

Gaggia Titanium -espressokahvikoneen "Rapid Steam" -tekniikka lyhentää merkittävästi odotusaikoja kahvin annostelun ja höyryn vapautumisen välillä myös kahden erillisen, veden ja höyryn annostelemiseen tarkoitetun padan ansiosta. Koneessa on myös 15 baarin vesipumppu, joka varmistaa, että paine pysyy korkeana ja jatkuvana.

Keraaminen kahvimylly mahdollistaa 18 erilaista jauhatusasteen säätöä. Kahvipapusäiliössä on myös ilmatiivis suljinjärjestelmä, joka säilyttää papujen aromin. By pass-annostelija mahdollistaa myös jauhetun kahvin käytön, esimerkiksi kofeiinittomien juomien valmistukseen. Integroitu kupinlämmitinjärjestelmä takaa myös, että kuppien lämpötila pysyy aina optimaalisena.

Koneessa on myös automaattinen kalkinpoistojärjestelmä, joka on helposti ohjelmoitavissa veden kovuusasteen mukaan. Kaikki infuusio-osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja vesisäiliö on helposti irrotettavissa, mikä tekee kaikista huolto- ja puhdistustoimenpiteistä yksinkertaisia toteuttaa.

Vaihtoehtoja Gaggia Titanium -kahvinkeittimelle

Nykypäivänä automaattiselle Titanium-kahvinkeittimelle on moninaisia ja päteviä vaihtoehtoja. Gaggia-yhtiö on viime vuosina kehittänyt vaativimpien kuluttajien tarpeisiin soveltuvan automaattisten kahvinkeitinten segmentin, hintaluokan saavutettavuutta unohtamatta. Siten on mahdollista valita lukuisista malleista, hyvin erilaisilla toiminnoilla ja hinnoilla.

Gaggia Accademia New Version	Gaggia Anima	Gaggia Cadorna Prestige	Gaggia Magenta Plus
siirry sivulle	siirry sivulle	siirry sivulle	siirry sivulle

Jos tarvitset tukea parhaan automaattisen kahvinkeittimen valinnassa, voit ottaa yhteyttä Caffè Italia-tiimiin, joka osaa neuvoa sinua käyttötarpeesi ja budjettisi mukaan.

Herkullisen kahvin nauttiminen ei riipu vain tehokkaasta kahvikoneesta, vaan myös hyvästä kahvimyllystä, joka on arvokas "apulainen", jota ei pidä aliarvioida. Jotta kahvimylly toimisi oikein ja pitkään, se on välttämätöntä huoltaa säännöllisesti. Tässä artikkelissa annamme joitain vinkkejä kahvimyllyn puhdistamiseen parhaimmalla mahdollisella tavalla, jotta voit nauttia täydellisestä kahvista milloin tahansa.

Miksi kahvimyllyn puhdistaminen on tärkeää?

Riippumatta siitä, onko sinulla ammattimainen kahvimylly, annostelijalla varustettu kahvimylly, automaattinen kahvimylly, sähkökäyttöinen kahvimylly vai on-demand-kahvimylly, myllyn puhdistaminen on välttämätöntä parhaan makuisen kahvin varmistamiseksi. Ajan myötä öljyt ja kahvijäämät juuttuvat jauhimien väliin: kahvijäämät vanhenevat ja öljyt voivat alkaa muuttaa kupistasi nautittavan kahvin makua. Lisäksi jauhettujen kahvipapujen jäämät voivat heikentää espressokahvin myllyn jauhatustehoa.

Suppilon huolto

Suppilon säännöllinen puhdistaminen kostealla liinalla auttaa poistamaan kahvipavuista vapautuneet öljyiset jäämät. Jos suppilo on jo erittäin öljyinen, voidaan käyttää myös saippuaa. Ennen kuin lisäät uusia kahvipapuja, varmista, että puhdas säiliö on täysin kuiva.

Kahvimyllyn jauhinterien puhdistus

Sen lisäksi, että kahvimylly puhdistetaan erityisellä puhdistusaineella, on tärkeää puhdistaa jauhinterät ja jauhatuskammio perusteellisesti. Vanha kahvi voi tunkeutua kahvimyllyn jauhinterien väliin ja tällöin on tarpeen avata mylly ja poistaa ne sekä puhdistaa myös jauhatuskammio.

• Jauhinterien puhdistus Jauhinterien puhdistamiseen on käytettävä hyvää jäykkäharjaksista harjaa, joka pystyy irrottamaan jauhinterät leikkuuhampaista. Harjaa jauhinterät huolellisesti poistaaksesi kertyneet kahvijäämät: saatat hämmästyä nähdessäsi kuinka paljon kahvijäämiä on kertynyt.
• Jauhinkammion puhdistus Kun jauhatusosat postetaan puhdistusta varten, on täydellinen tilaisuus päästä eroon jauhatuskammioon kerääntyneestä kahvista. Ensimmäinen tapa poistaa kahvi on käyttää harjaa yhdessä imurin kanssa. Juuttuneet jäämät voidaan irrottaa harjalla ja imeä pölynimurin letkulla. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää harjaa ja paineilmaa irrottamaan ja puhaltamaan ulos kammiosta juuttuneet kahvijäämät. Kun kaikki on puhdistettu perusteellisesti, voit asentaa jauhinterät takaisin ja koota myllyn uudelleen.

Mitä puhdistusainetta kahvimyllylle kannattaa käyttää?

Toisin kuin usein luemme, riisinjyvät ja etikka eivät sovellu kahvimyllyn puhdistamiseen. Riisin jauhaminen voi vahingoittaa kiekko- ja kartiomaisia jauhimia, kun taas etikan käyttöä kalkinpoistoaineen sijaan ei suositella. Lisäksi riisiä ja etikkaa ei ole kehitetty puhdistamaan kahvilaitteita, vaan useimmat valmistajat mitätöivät takuusi, jos olet käyttänyt riisiä kahvimyllyssäsi.

Kahvimyllyn tehokkaan puhdistuksen varmistamiseksi on siksi investoitava erityisiin puhdistusaineisiin.
Urnex-puhdistusaineet ovat elintarviketurvallisia puhdistusaineita autonomisille kahvimyllyille ja superautomaattisille espressokoneille. Nämä viljoista ja jyvistä valmistetut erikoispuhdistusaineet on suunniteltu poistamaan kahviöljyt ja -jäännökset kahvimyllyn jauhimista.

Poista vain kahvi myllystä ja aseta jauhatus keskitasolle. Kun tabletit on asetettu kahvipapusuppiloon ja jauhettu, Grindz poistaa vanhentuneet kahvijäämät ja öljyt, jotka ovat kertyneet ajan myötä. Kun olet valmis, täytä suppilo kahvilla ja käytä myllyä, kunnes Grindz-jauheen jäämät poistuvat jauhatuskammiosta.

Kahvin vaihtaminen kahvimyllyyn

Jos haluat nauttia erilaisista kahvityypeistä silloin tällöin, suosittelemme tarkistamaan, että olet poistanut viimeisen jauhetun kahvin kokonaan ennen kuin siirryt uuteen kahvisekoitukseen.

Vaikka papusuppilo olisi tyhjä, kahvimyllyssä on edelleen kahvia. Tämä pätee myös, jos kahvimylly on käynnissä eikä mitään tule ulos. Kahvi pysyy kertyneenä jauhatuskammioon, kouruun ja itse jauhinteriin, kunnes sen tilalle syötetään uutta kahvia. Joten kun haluat kokeilla uutta kahvia, on aina hyvä jauhaa sitä hieman myllyn läpi ennen annostelua. Lopuksi suosittelemme uuden kahvin jauhatusasteen säätämistä optimaalisen uuton varmistamiseksi.

Kuinka usein kahvimylly tulee puhdistaa?

Siihen, kuinka usein kahvimyllysi tulisi puhdistaa, vaikuttavat useat tekijät, mukaan lukien kuinka usein käytät sitä ja käyttämäsi kahvipavut. Mitä tummempia (ja siten öljyisempiä) kahvipavut ovat, sitä useammin mylly on puhdistettava, mieluiten kerran viikossa. Suosittelemme pääsääntöisesti myllyn puhdistamista noin 15 kilogramman jauhettujen kahvipapujen jälkeen hyvän kahvin varmistamiseksi.

Yhteenveto

Aivan kuten espressokeitin, kahvimyllysi tarvitsee huoltoa toimiakseen aina parhaimmalla mahdollisella tavalla ja antaakseen sinulle mahdollisuuden nauttia herkullisesta espressosta. Jos et ole koskaan puhdistanut kahvimyllyäsi, nyt sinulla on kaikki oikeat vinkit sen tekemiseen!

 

Rancilio Silvia Pro X on kaksisäiliöinen kahvikone, joka on suunniteltu kaikille harrastajille, jotka haluavat kokeilla espressonvalmistuksen taitoa joko kotona tai pienessä yrityksessä tai kahvilassa. Silvia Pro X -malli sisältää kaikki Silvia Pro -koneen ominaisuudet sekä lisäksi myös pehmeän uuttotoiminnon, jonka avulla voit valmistaa täysin personoidun juoman.

Rancilio Silvia Pro X:n tekniset ominaisuudet

Silvia Pro X on kaksisäiliöinen kahvikone kahdella PID-säätimellä, jotka on tarkoitettu kahvin annosteluun ja höyryn tuotantoon. Kahvisäiliön tilavuus on 0,3 litraa, kun taas höyrysäiliön tilavuus on 1 litra. Koneessa on myös ammattimainen suodatinpidike ergonomisella kahvalla. Paineen mittaamiseen tarkoitettu manometri sijaitsee keräysastian yläpuolella. Digitaalisen näytön avulla voit hallinnoida valikon asetuksia ja valvoa ajastinta, lämpötilaa sekä vesitason ilmaisinta.

Uusi uuttotoiminto Silvia Pro X:lle

Pehmeä uuttotoiminto mahdollistaa veden tasaisen jakautumisen säiliöstä jauhetun kahvin päälle. Tarkemmin sanottuna tämä toiminto mahdollistaa suuremman huokosmäärän avautumisen jauhetussa kahvissa erilaisten makuprofiilien saavuttamiseksi leikkien happamuudella ja täyteläisyydellä sekä parantaen samalla kunkin sekoituksen aistinvaraisia ominaisuuksia. Kone aloittaa annosteluprosessin avaamalla veden antaen sen tulla ulos hitaasti ilman painetta. Vasta kun ennalta asetettu aika on kulunut, kone alkaa lisätä painetta järjestelmään. Näin voit hallinnoida personointia ja samalla myös kahvin lopullista makua paremmin.

Uusi väri saatavilla Rancilio Silvia Pro X:lle

Alkuperäisen ruostumattoman teräksen lisäksi Rancilio Silvia Pro X -malli on nyt saatavana myös kolmessa uudessa värissä: mustana, valkoisena ja vaaleanpunaisena. Näin uusi Silvia Pro X -malli saa ripauksen eleganssia, joka pystyy kaunistamaan kohdeympäristöä hienostuneesti.

Uusin kahvimyllyvalikoiman tuote on Rancilio Stile -kahvimylly, jonka on lanseerannut johtava italialainen yritys koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden tuotannossa ja jakelussa. Rancilio Stile on erittäin kompakti on demand -kahvimylly, jolle on ominaista tyylikäs ulkonäkö ja helppokäyttöisyys, mikä tekee siitä täydellisen koti- tai ammattikäyttöön.  Stile takaa tarkan jauhatuksen ja tarkat annokset kaikenlaisten kahvijuomien valmistukseen espressosta French Press- pressokahviin. Rancilio Stilellä on suorakaiteen muotoinen profiili ja kaiken kaikkiaan modernimpi ulkoasu. Siitä on saatavilla kaksi eri värivaihtoehtoa: musta ja valkoinen.

Rancilio Stile -kahvimyllyn toiminnot

Rancilio Stile -kahvimylly on ihanteellinen ratkaisu niille, jotka haluavat nauttia kotona samanlaisesta huippuluokan espressosta kuin parhaissa kahviloissa. Stile-kahvimyllyssä voit ohjelmoida kaksi aina saatavilla olevaa annosta, pienen ja ison annoksen, ja voit myös säätää kolmannen annoksen jatkuvatoimiselle painikkeelle. Voit hallita Stilen toimintoja käytännöllisellä kosketusnäytöllä, jolta voit tarkastella viimeisen on demand -tilassa suoritetun annostelun aikoja. Kosketusnäytön avulla on myös mahdollista suorittaa ajoitettu annostelu sekä päästä huoltotoimintoihin tarkistamaan, milloin terät on vaihdettava.

Voit säätää terien kokoa ja niiden halkaisijaa 50 millimetristä 58 millimetriin. Terät on valmistettu teräksestä, jolla saa aromikkaan ja monipuolisen jauhatuksen, mikä puolestaan tarjoaa mahdollisuuden vaihtaa espressosta ranskalaiseen pressokahviin helposti. Säiliön tilavuus on 300 grammaa ja siinä on käytännöllinen lukitus, joka helpottaa täyttöä.

Rancilio Stile mahdollistaa kahvin jauhatusasteen säätämisen käytännöllisesti kahvimyllyn molemmilla sivuilla olevan säätönupin avulla. Käytännöllinen handsfree-haarukka, jonka korkeus on säädettävissä, mahdollistaa suodattimen pidikkeen kiinnittämisen ja jauhatuksen aloittamisen helposti.

Mistä Rancilio Stile -kahvimyllyn voi ostaa?

Rancilio Silvia -espressokoneen ja Rancilio Rocky -kahvimyllyn yhdistelmä on ollut kotona valmistetun espresson ystävien vakiotuote jo vuosia. Italialainen yritys haluaa edelleen vahvistaa asemaansa markkinoilla lanseeraamalla uuden, nykyaikaisen ja monipuolisen Stile-kahvimyllyn, joka sopii täydellisesti myös Rancilio Silvia- ja Rancilio Silvia Pro X -malleihin. Stile-kahvimylly on saatavilla Caffè Italia -verkkokaupoista yksittäisversiona tai yhdistettynä Rancilio-kahvikoneisiin.

Uusi Gaggia Accademia on viimeisin innovaatio, jonka on lanseerannut johtava italialainen yritys koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettujen espressokoneiden tuottamisessa ja jakelussa. Uudessa Accademiassa on tyylikkään musta uudelleenmuotoilu, ja se on epäilemättä yrityksen tarjoaman kotikäyttöön tarkoitettujen espressokoneiden valikoiman kirkkain tähti. Tutustutaan yhdessä uuden mallin muotoiluun, teknisiin ominaisuuksiin ja toimintoihin.

Uuden Gaggia Accademian muotoilu

Uuden automaattisen Accademia-kahvikoneen muotoilussa on useita innovatiivisia ominaisuuksia edelliseen malliin verrattuna. Koneen rungon muotoilu on suunniteltu täysin tummaksi ja siinä on taustavalaistuja yksityiskohtia korostava punainen viiva. Punaisella viivalla korostettujen yksityiskohtien on tarkoitus ohjata käyttökokemusta kokonaan kosketuspainikkeilla ohjattavassa koneessa. Maalattu teräsrunko varmistaa hyvän kestävyyden, kun taas musta peililasijulkisivu takaa aina tyylikkään ulkonäön. Koneessa on suuri värillinen kosketusnäyttö 3D-kuvakkeilla ja taustavalaistuilla painikkeilla. Annostelunupit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja ne on varustettu aina optimaalisen otteen varmistavilla erityisillä tekstuureilla. Uutta konetta koristaa iso ruostumattomasta teräksestä valmistettu kupinlämmitin.

Uuden Accademia-kahvikoneen toiminnot

Pääkäynnistys- ja sammutustoimintoja, koneen asetuksia, juomien valmistusta ja puhdistustoimintoja voidaan ohjata suurella kosketusnäytöllä, joka mahdollistaa ohjattujen toimintojen kätevän seuraamisen. Erityisen kosketusnäppäimistön avulla voit nimetä uudelleen suosikkijuomasi ja muokata niiden nimiä. Gaggia Accademia mahdollistaa 19 erilaisen juoman valmistuksen: espressosta cappuccinoon, latte macchiatosta flat whiteen, americanosta cortadoon. Ihan kuin sinulla olisi ammattibarista käytettävissä keittiössäsi.

Uuden Accademian tekniikka

Kätevän keskinupin avulla voit säätää creman voimakkuutta kolmella tasolla. Näin voit nauttia täyteläisemmästä espressosta tai miedomman makuisesta kahvista. Accademia on varustettu integroidulla maitokannulla, jota voidaan helposti ohjata kaikissa valmistus- ja puhdistustoiminnoissa. Yksinkertaisesta painalluksesta aktivoituva ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu ammattimainen höyrysauva mahdollistaa moitteettoman maitovaahdon, jolla voi tehdä latte art -luomuksia. Höyrysauva annostelee myös kuumaa vettä teejuomiin ja haudukkeisiin, ja se voidaan puhdistaa erityisellä painikkeella. Säädettävä annostelija mukautuu erityyppisiin kuppeihin varmistaakseen kahvin valmistuksen oikeassa lämpötilassa.

Mistä uuden Gaggia Accademian voi hankkia?

Uusi Gaggia Accademia on saatavilla automaattisten Gaggia-kahvikoneiden valikoimastamme. Vertaile malleja heti ja ota yhteyttä myyntihenkilökuntaamme saadaksesi vastauksia kysymyksiisi tai neuvoja ostamiseen liittyen.

 

Rocket Espresso on johtava yritys koti- ja ammattikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden tuottajana ja jakelijana. Rocket-espressokoneiden erityispiirteitä ovat huolellisesti viimeistellyt yksityiskohdat ja ammattitaito, jotka erottuvat kaikista valikoimaan kuuluvista malleista.

Rocket Appartamento -kahvikone

Rocket Appartamento on kompakti puoliautomaattinen kahvikone, joka soveltuu sijoitettavaksi tiloihin, joissa on rajoitetusti tilaa. Koneen pienen koon ei kuitenkaan pitäisi pettää. Muotoilu on ikoninen suurten tukijalkojen, höyrynuppiin sijoitetun Rocket R:n ja laserleikkauksen ansiosta. Laserleikkaus erottaa eri väreissä saatavilla olevat sivupaneelit toisistaan. Mukinlämmittimen mukana tuleva suojaritilä on muovia, mutta metallisen suojaritilän voi ostaa erikseen.

Pakkauksen sisältämään teknologiaan kuuluu kattila lämmönvaihtimella, E61-ryhmä ja kaksinkertainen esiuuttojärjestelmä, jotka mahdollistavat Rocket Appartamenton ammattilaistason suorituskyvyn.

Rocket Espresso -teknologia Appartamento-mallissa 

Lämmönvaihtojärjestelmän ansiosta Appartamento voi annostella höyryä ja uuttaa vettä samanaikaisesti, joten useiden maitopohjaisten juomien valmistuksen ja tuottamisen välillä ei ole taukoja. E61-ryhmä pitää uuttoveden lämpötilan vakaana sekä syöttää veden kattilasta ryhmän läpi ja päinvastoin. Kaksinkertainen esiuuttojärjestelmä suosii aromaattisten ja kermaisten juomien uuttamista.

Tässä kahvikoneessa on suuri 1,8 litran kuparikattila, joka yhdessä 1200 watin lämmityselementin kanssa varmistaa hyvän uuttotehon. Kattilan ja säiliön tasoja säätelevät integroidut elektroniset anturit, jotka valvovat ja varoittavat alhaisista tasoista tai sammuttavat koneen automaattisesti, jos varoitukset jostain syystä jätetään huomiotta. Höyrysauvassa on patentoitu Cool Touch -teknologia, joka vähentää palovammojen riskiä höyryn annostelutoimintojen aikana.

Osta Rocket-kahvikoneesi Coffee Italia -kaupasta

Rocket Appartamentossa on hyödyllinen metallinen tampperi, joka on valmis käytettäväksi välittömästi koneen kanssa. Malli on saatavilla Caffè Italia -myymälöistä. Ota yhteyttä myyntitiimiimme tutustuaksesi kaikkiin Rocket Espresso Appartamenton ominaisuuksiin.

Automaattinen kahvikone on yksi espressokeittimien teknologisen kehityksen tuloksista kotitalousympäristössä. Teknologisessa kehityksessä on mukana kaikki kahvikoneelle ominaiset pääelementit: laitteiden suunnittelusta automaatiotasoon, toiminnan ohjauksesta energiansäästöön. 

Automaattiset kahvikoneet

Automaattisen kahvikoneen avulla voit hallita automaattisesti koko kahvin valmistusprosessia papujen jauhamisesta juoman valmistukseen. Tämän konemallin avulla voit valmistaa yhtä hyvää kahvia kuin kahvilassa kaikissa muodoissaan: espresso, ristretto, lungo, macchiato. Automaattisten kahvikoneiden avulla voit myös valmistaa kaikki maitopohjaiset juomat (cappuccino, latte macchiato, latte ja kuuma maito) sekä kuumaa vettä haudutettua teetä ja yrttiteetä varten.

Mitkä ovat automaattisen kahvikoneen komponentit?

Täysautomaattisia malleja kutsutaan myös nimellä “Bean to Cup” – pavusta kuppiin, koska ne pystyvät muutamassa sekunnissa suorittamaan kaikki täydellisen espresson tai kermaisen cappuccinon valmistustoiminnot. Näille konemalleille ominaiset pääkomponentit ovat seuraavat:

• Integroitu näyttö: Integroidut näytöt parantavat pääsyä koneen tärkeimpiin toimintoihin, jolloin käyttäjä voi tehdä nopeasti muutoksia juomien valmistusvaihtoehtoihin.
• Kosketusnäyttö tai painikepaneelit: antaa käyttäjän hallita kahvikoneen päätoimintoja ja säätää juomien säätöasetuksia (pituus, lämpötila, voimakkuus jne.).
• Integroitu kahvimylly: mahdollistaa kahvipapujen jauhamisen käyttäjän valitseman jauhatustason mukaan.
• Vesisäiliö: yleensä integroitu koneen sisään, jolloin vältetään vedenjakeluverkkoon liittäminen.
• Tippakaukalo: annosteluputken alapuolelle sijoitettuna se mahdollistaa vesipisaroiden keräämisen valmistus- tai pesuvaiheiden jälkeen.
• Kahvinporolaatikko: kerää kahvinporot, kun uuttoprosessi on valmis. Irrotettava vetolaatikko helpottaa kahvinporojen hävittämistä.
• Integroitu maitokannu: edistyneimmissä malleissa se mahdollistaa maidon vaahdottamisen, jolloin saadaan täydellinen vaahto kaikille maitopohjaisille juomille. Irrotettava kannu helpottaa jääkaappisäilytystä ja puhdistamista.
• Höyrysauva: sauva annostelee höyryä, jota voidaan käyttää maitokannujen ja kannujen kanssa maidon vaahdottamiseen ja cappuccinojen ja maitopohjaisten juomien valmistamiseen perinteisellä tavalla.

Automaattisen kahvikoneen käyttö

Automaattisten kahvikoneiden käyttö on hyvin yksinkertaista. Ainoa alustava toimenpide ennen käynnistystä on koneen liittäminen sähköverkkoon. Vesisäiliön ja kahvipapusäiliön täyttämisen jälkeen valitset haluamasi juoman kosketusnäytöltä tai perinteisestä painikepaneelista.  Käyttäjä voi myös personoida juoman koneen toiminnallisuuden mukaan. Tärkeimmät säätötoiminnot ovat seuraavat: 

• Juoman pituus: voit valita juoman pituuden makumieltymystesi mukaan.
• Juoman lämpötila: voit säätää juoman lämpötilaa mieltymystesi mukaan.
• Kahvin jauhatusaste: säädä kahvipapujen jauhatusastetta: hienoimmasta jauhatusasteesta tulee vahvempi maku, karkeammasta jauhatusasteesta tulee miedompaa kahvia.
• Aromi ja maun voimakkuus: voit saada voimakkaamman tai miedomman makuista kahvia mieltymystesi mukaan.

Automaattisen kahvikoneen puhdistus

Kahvikoneen kestävyyden turvaamiseksi puhdistustoimet on välttämätöntä suorittaa oikein. Sisäosien (kuten tippakaukalon, kahvinporosäiliön ja vesisäiliön) puhdistustoimenpiteet on suoritettava säännöllisesti koneen käyttöasteesta riippuen. Erityistä huomiota tulee kiinnittää maitojärjestelmän ja höyrysauvan puhdistamiseen, jotka tulee puhdistaa jokaisen maitopohjaisen juoman valmistuskerran jälkeen.  Ulko-osat voidaan puhdistaa pehmeällä kostealla liinalla, kun taas kosketusnäytön puhdistukseen voidaan käyttää mikrokuituliinaa.

Useimmat automaattiset mallit suorittavat kalkinpoistopesun, kun kone kytketään päälle tai pois päältä. Kone puolestaan pyytää automaattista kalkinpoistoa ajoittain ja vaatii kalkinpoistotuotteen (nesteen tai tablettien) käyttöä kalkkijäämien poistamiseksi koneen sisäosista.

Automaattisen kahvikoneen edut

Automaattiset kahvikoneet mahdollistavat laajan juomavalikoiman valmistamisen helposti ja nopeasti. Automaattisen mallin omistaminen sisältää monia etuja:

• Mallin mukauttaminen: automaattimalleille ominaiset uudet minimalistiset muodot ja laaja värivalikoima sopivat kaikkiin sisustustyyleihin.
• Tilan säästyminen: pieni koko ja integroitu kahvimylly mahdollistavat koneen sijoittamisen  ilman, että keittiötason järjestys sotkeutuu.
• Juoman personoiminen: säätötoimintojen avulla voit asettaa ja tallentaa juoman valmistusasetukset ja hakea ne suoraan yksinkertaisella painikkeella.
• Ajan säästäminen: uudet pannun pikalämmitystekniikat ja juomien personointiominaisuudet säästävät paljon aikaa.
• Puhdistuksen helpottuminen: automaattisen kahvikoneen asianmukainen huoltaminen on erittäin helppoa automaattisten puhdistustoimintojen ja irrotettavien ja erikseen pestävien osien ansiosta.

Caffè Italian automaattiset kahvikoneet

Caffè Italialla on verkkokaupoissaan laaja valikoima automaattisia espressokoneita. Caffè Italia myy alan johtavia merkkejä. Verkkokaupasta löydät erityisesti seuraavat tuotelinjat.

Gaggian automaattiset kahvikoneet

Historiallisen italialaisen yrityksen Gaggian valmistama täysautomaattinen espressokone, jolle on ominaista eri toiminto- ja hintatasot. Gaggia-kahvikoneet ovat synonyymejä takuulle ja perinteelle ja antavat käyttäjälle mahdollisuuden ohjata mukavasti kotona samoja toimintoja kuin ammattibarista. Gaggia-kahvikoneet ovat 100 % valmistettu Italiassa, ja niissä yhdistyy uusimman sukupolven teknologia jäljittelemättömään muotoiluun, jotta voit kokea unohtumattoman kahvielämyksen.

Tutustu Gaggia-valikoimaamme

Saecon automaattiset kahvikoneet

Saecon automaattisten kahvikoneiden sarja takaa huippuluokan suorituskyvyn yhdistettynä korkeatasoiseen muotoiluun. Saeco-yhtiöllä on pitkät perinteet Bean to Cup -koneiden tuotannossa ja myynnissä. Näiden koneiden avulla käyttäjä voi nauttia täydellisestä vastajauhetusta espressokahvista. Saeco-sarjan koneille on tunnusomaista korkealaatuiset komponentit, helppokäyttöisyys ja korkea toiminnallisuus.

Tutustu Saeco-valikoimaamme

Philipsin automaattiset kahvikoneet

Philipsin automaattisten kahvikoneiden avulla voit nauttia laajasta valikoimasta kahvipohjaisia juomia, jotka on valmistettu vastajauhetuista kahvipavuista. Philipsin automaattisissa malleissa on myös mahdollista valmistaa tuoreita maitopohjaisia juomia helposti napin painalluksella joko perinteisellä menetelmällä höyrysauvalla tai käyttämällä integroitua maitojärjestelmää. Kaikille Philips-malleille on ominaista laadukkaat komponentit, laajat personointitoiminnot ja helppokäyttöisyys. 

Tutustu Philips-valikoimaamme

De Longhin automaattiset kahvikoneet

De Longhin automaattiset kahvipapukoneet ovat täydellinen yhdistelmä teknologiaa ja helppokäyttöisyyttä. De Longhi -sarjan malleilla voit valmistaa laajan valikoiman juomia nopeasti ja mukavasti kotonasi. Kaikille malleille on ominaista edistyneet personointitoiminnot, joiden avulla saat tuoreista pavuista aina parasta kahvia. De Longhi tarjoaa myös laajan valikoiman automaattisia koneita, jotka soveltuvat tuoreiden maitopohjaisten juomien valmistukseen. 

Tutustu De Longhi-valikoimaamme

Bekon automaattiset kahvikoneet

Bekon automaattiset kahvikoneet ovat ihanteellinen ratkaisu niille, jotka haluavat hyödyntää edullisempien bean to cup -mallien toimintoja verrattuna markkinoiden päämalleihin. Beko-sarjaan kuuluu kolme mallia, jotka eroavat toisistaan saatavilla olevien juomien valikoiman (espressokahvi ja maitopohjaiset juomat) ja maitojärjestelmän tyypin (integroitu kannu tai höyrysauva) suhteen. Beko-automaattimallien pieni koko mahdollistaa myös ihanteellisen sijoittamisen mihin tahansa tilaan.

Tutustu Beko-valikoimaamme

Kuinka valitset oikeanlaisen kahvikoneen?

Haluatko korvata mutteripannusi espressokoneella tuhlaamatta omaisuutta?  Haluatko nauttia espressokahvin mukavasti kotonasi ilman, että sinun tarvitsee mennä kahvilaan joka päivä?
Haluatko tietää, mitkä ominaisuudet kahvikoneessa on ehdottomasti oltava?

Ajan säästämiseksi me Caffè Italiassa vastaamme näihin kysymyksiin mahdollisimman kattavasti. Tässä ensimmäisessä kappaleessa syvennymme yleisiin ominaisuuksiin, joiden tavoitteena on auttaa valitsemaan tarpeisiin sopiva koneen tyyppi ja tekniikka. Seuraavissa kappaleissa kerromme, miten voit valita edullisia malleja puoliautomaattisista ja automaattisista kahvikoneista.

Valitse edullinen mutta samalla luotettava kahvikone

Kahvikoneista on tullut olennainen osa monien ihmisten kahvinvalmistusrituaaleja ympäri maailmaa. Kahvikonealan teknologinen kehitys on mahdollistanut kahvikoneiden nopean leviämisen. Se on tietenkin tuttu ammattimaisissa ympäristöissä, mutta lisäksi siitä on tullut myös joka kodin välttämättömyys, joka on hyvin suuren yleisön saatavilla.

Tästä syystä kysymys siitä, mitkä kriteerit tulisi ottaa huomioon edullisen, mutta samalla pätevän ja luotettavan kahvikoneen valinnassa, on noussut yhä ajankohtaisemmaksi, ennen kuin siitä tulee todellinen ongelma.

Kahvikoneen valinnan neljä muuttujaa

Valmistettavan kahvin määrä

Ensimmäinen selvennettävä seikka koskee kahvikoneella valmistettavien kupillisten määrää. Useimpien kotien kahvikoneet pystyvät valmistamaan jopa 20–35 kupillista päivässä. Suurempiin tarpeisiin tarvitaan ammattimainen kahvikone, mutta tällöin hankintaan tarvittava budjetti kasvaa.

Juomatyyppi, jota haluat valmistaa

Tärkeä selvitettävä asia on myös valmistettavan juoman tyyppi. Erityisesti on tärkeää ymmärtää, etsitkö kahvikonetta, jolla voi valmistaa erinomaisen espresson, tai mallia, jolla voi valmistaa myös maitopohjaisia juomia, kuten cappuccinoa, latte macchiatoa tai maitovaahtoa. Ensimmäisessä tapauksessa vipukäyttöinen kahvikone tai kapselikone riittää. Toisessa tapauksessa on kuitenkin harkittava puoliautomaattista kahvikonetta höyrysauvalla tai ostettava huippuautomaattinen malli, jossa on integroitu maitokannu. Molemmissa tilanteissa voimme tarjota sinulle kaikki tiedot edullisen, mutta samalla luotettavan kahvikonemallin hankkimiseksi.

Manuaalinen vai automaattinen kahvikone?

Tässä tapauksessa vaikuttaa se, millainen kahvin valmistusrituaalisi on. Erityisesti on välttämätöntä ymmärtää, haluatko hallita juoman valmistusmenetelmän jokaista osaa (veden lämpötila, jauhatusaste, kattilan paine jne.) vai haluatko valmistaa juoman yksinkertaisella napinpainalluksella. Ensimmäisessä tapauksessa on tarpeen siirtyä puoliautomaattiseen kahvikoneeseen, kun taas toisessa tapauksessa suosittelemme huippuautomaattisia malleja, joissa on integroitu mylly ja jotka pystyvät valmistamaan suurimman osan kahvilajuomista muutamassa sekunnissa.

Kahvipavut vai kahvikapselit?

Haluatko nauttia vastajauhetun espresson mausta vai pidätkö mieluummin aidosta espressosta, joka valmistetaan muutamassa sekunnissa kapselista? Ensimmäisessä tapauksessa tarvitaan kahvimylly tai kahvikone, jossa on integroitu mylly. Joka tapauksessa molemmilla pystyt jauhamaan juoman valmistamiseen tarvittavan määrän kahvia. Kapselikahvikoneet puolestaan huomioivat tärkeät tilan ja mukavuuden tarpeet. Ne ovat yleensä kompakteja ja erittäin monipuolisia, ja niiden avulla voit valmistaa maukkaita juomia ilman jauhatusvaihetta. Myös tässä tapauksessa kerromme näiden mallien valinnasta täydellisesti ja perusteellisesti.

Oletko jo päättänyt kahvikoneesi mallin?

Tässä artikkelissa olemme havainnollistaneet tärkeimpiä näkökohtia, jotka vaikuttavat tarpeisiisi sopivan kahvikonemallin valintaan. Seuraavissa artikkeleissa esittelemme jokaisen konemallin tiedot, joita tarvitset arvioidaksesi edullisen, mutta samalla luotettavan ja erilaisiin kulutustarpeisiin sopivan kahvikoneen hankintaa.

Automaattinen kahvikone on malli, jota käytetään yhä enemmän kotona ja pienissä toimistoissa. Automaattisille kahvikoneille on ominaista erinomainen helppokäyttöisyys, jonka ansiosta aloittelijat voivat valmistaa laajan valikoiman kahvipohjaisia juomia (espresso, kahvi maidolla, pitkä kahvi, vahva kahvi) tai maitopohjaisia juomia (cappuccino, maito kahvilla, flat white jne.). Viimeaikaiset muutokset automaattisten kahvikoneiden alalla ovat tuoneet mukanaan yhä enemmän ammattimaiseen teknologiaan perustuvia malleja, joilla voidaan vastata kuluttajien vaativimpiin tarpeisiin. 

Automaattisten kahvikoneiden yhteinen ominaisuus on näytöllä ja painikepaneelilla varustettu käyttöliittymä, jonka avulla käyttäjä voi ohjata kaikkia koneen käynnistys-, valmistus-, huolto- ja sammutustoimintoja. Automaattisen espressokoneen käyttöliittymä jaetaan kolmeen tyyppiin: 

1. Käyttöliittymä manuaalisilla painikkeilla, jotka mahdollistavat kaikkien koneen toimintojen hallinnan painamalla vain eri painikkeita. 
2. Käyttöliittymä painikkeilla ja näyttöpaneelilla, joiden avulla käyttäjä voi koneen toimintojen hallinnan lisäksi säätää juomien valmistusasetuksia
3. Käyttöliittymä kosketusnäyttöpaneelilla, joka mahdollistaa kaikkien automaattisen espressokoneen toimintojen hallinnan ja säädön näyttöruudulla. 

Miten valita automaattinen kahvikone älykkäästi

Mutta mitkä ovat ne vaatimukset, jotka vaikuttavat hyvän automaattisen espressokoneen valintaan? Toisin kuin puoliautomaattiset tai manuaalikäyttöiset koneet, automaattinen kahvikone ei mahdollista kaikkien valmistusvaiheiden täydellistä hallintaa. Tästä syystä on erittäin tärkeää arvioida myös kulutustottumustesi mukaan kaikki komponentit, jotka vaikuttavat mallin ominaisuuksiin. Valintaprosessissa on otettava huomioon seuraavat seikat.

• Kahvimylly sisäänrakennettuna kahvikoneeseen: integroitu kahvimylly on perustavanlaatuinen lisävaruste, jonka avulla saat aina raikkaan ja tuoksuvan maun omaavan sekoituksen. Myllyn materiaalit voivat olla metallisia tai keraamisia. Ensinmainitut ylikuumenevat paljon helpommin, kun taas jälkimmäiset, joita käytetään kaikissa Gaggia-kahviautomaateissa, ohjaavat jauhatusprosessia laadukkaammalla tavalla.
• Muotoilu ja kompaktius: riippuen kahvikoneen aiotusta paikasta voit valita kompaktimpeja tai selkeärakenteisempia malleja, joissa on vesisäiliö ja suurempi kahvipurujen säiliö. Tällöin veden täyttöaika ja kahvipurujen säiliön tyhjennysaika lyhenee. 
• Valmistusmateriaali: teräksiset sisäosat ovat etusijalla muovimateriaaleihin nähden, koska niille on ominaista parempi kestävyys ja helppokäyttöisyys.
• Valmistettavien juomien tyyppi: kahvipohjaisten juomien valmistukseen suosittelemme Gaggia Breran kaltaista automaattisen kahvikoneen perusmallia. Jos kulutustottumukset edellyttävät maitopohjaisten juomien valmistusta, suosittelemme ostamaan automaattisen, integroidulla maitokannulla varustetun cappuccinokoneen, kuten Gaggia Cadorna Prestigen, tai automaattisen Gaggia Magenta Plus -kahvikoneen kaltaisen laitteen, joka on varustettu ammattimaisella höyrysauvalla, joka mahdollistaa maitopohjaisten juomien valmistuksessa tarvittavan maidon vaahdottamisen.

• Nopea lämmitystekniikka: tämä on erittäin suosittu ominaisuus, koska se mahdollistaa kahvin tarjoamisen hetken kuluttua koneen käynnistämisestä.
• Automaattinen huuhtelusykli: tämä on ominaisuus, joka mahdollistaa koneen huuhtelu- ja puhdistusvaiheen joka kerta, kun kahvikone kytketään päälle ja pois päältä.
• Automaattinen kalkinpoistosykli: useimmat automaattiset kahvikonemallit on varustettu automaattisella toiminnolla, joka varoittaa käyttäjää poistamaan koneen käytön aikana kertyneen kalkin. Kalkinpoistosykli on ohjattu toiminto, jossa kone opastaa käyttäjää yksinkertaisten puhdistusprosessien hallinnassa. 
• Profilointiominaisuudet: uusimmissa markkinoilla olevissa malleissa on useita ominaisuuksia, joiden avulla käyttäjä voi helposti mukauttaa juomien ominaisuuksia pituuden, aromin, maun ja vahvuuden osalta. Säätötoimintojen lisäksi voidaan hallita myös tallennustoimintoja, jotka mahdollistavat yhdellä näppäimellä valittavien valmistusreseptien hallitsemisen. 

Näiden elementtien saatavuudesta riippuen löydät markkinoilta automaattisia kahvikoneita eri hintaluokissa. Vieraile automaattisille kahvikoneille omistetussa osiossamme tai ota yhteyttä myyntitiimiimme, joka osaa neuvoa sinua tekemään parhaan valinnan.

Italialainen Gaggia-perinne

Gaggia on italialainen yritys ja johtava kahvinkeittimien valmistaja ja jakelija kotitalouksille ja ammattikäyttöön. Tänä vuonna yritys juhlii tärkeää vuosipäivää: 45 vuotta ESPRESSOA KOTONA. Vuonna 1977 Achille Gaggia lanseerasi Baby Gaggia -kahvinkeittimen, jolla hän toteutti unelmansa tuoda espressokahvi suoraan kahvilasta kuluttajien koteihin. Baby Gaggiaa voidaan siksi kutsua ensimmäiseksi kotien espressokoneeksi, joka toimi kahviloiden ulkopuolella.

Uusi Gaggia Classic Lobster Red -malli

Tämän tärkeän virstanpylvään kunniaksi Gaggia on lanseerannut Gaggia Classic Lobster Redin, joka on Classic Pro -mallin erikoisversio. Koneella on ennennäkemätön hummerinpunainen väri, joka on selkeä kunnianosoitus kuuluisalle Baby Gaggialle, josta tuli kulttilaite 70- ja 80-luvulla.

Gaggia Classic Lobster Redin tekniset tiedot

Classic Lobster Red -mallissa on maalattu galvanoitu teräsrunko ja ikoninen Gaggia Classic -mallin muotoilu, josta on tullut ehdoton hankinta kahvin ystäville ympäri maailmaa. Mallissa on kaikki Gaggia Classic Pron tyypilliset ominaisuudet: ammattilaistasoisesta yksiköstä kromattuun messinkisuodattimen pidikkeeseen ja kolmisuuntaiseen magneettiventtiiliin jatkuvaa paineenhallintaa ja ohjausta varten suodattimen pidikkeen sisällä. Gaggia Classicissa on kaksireikäinen höyryputki, joka tuottaa täydellisen nesteseoksen kaikille maitoa sisältäville juomille.

Gaggia Classic Lobster Redin saatavuus

Kone tulee myyntiin Caffè Italian myymälöissä kesäkuussa 2022. Älä epäröi pyytää lisätietoja asiantuntijoiltamme. Autamme sinua valitsemaan tarpeisiisi parhaiten sopivan kahvinkeittimen.

Kahvilatasoisen espressokahvin valmistaminen vaatii puoliautomaattisen kahvikoneen varustettuna suodatinpidikkeellä sekä kahvimyllyllä, joka pystyy jauhamaan pavut kunnolla. Kotikäyttöisten kahvikoneiden evoluutio on johtanut edullisten kaikki baristatoiminnot sisältävien all-in-one-mallien kehittämiseen.

La Pavoni Domus Bar on yksi niistä: integroidulla kahvimyllyllä varustettu puoliautomaattinen kahvikone, jossa on kaikki tarvitsemasi ominaisuudet.

Caffè Italia esittelee täydellisen yleiskatsauksen Pavoni Domus Bar -kahvikoneesta korostaen mallin ostoa puoltavia tärkeimpiä ominaisuuksia.

La Pavoni Domus Barin tärkeimmät ominaisuudet

La Pavoni Domus Bar on maitopohjaisten juomien valmistukseen tarkoitettu puoliautomaattinen espressokone varustettuna juomien uutto- ja höyrynvalmistustoiminnolla. Domus Bar on varustettu esiuuttotoiminnolla, jota käyttäjä voi manuaalisesti säätää kahden kahvin sekä höyryn lämpötilaa säätelevän termostaatin avulla.

Kahvikoneeseen integroitu kahvimylly mahdollistaa espressopapujen jauhamisen seitsemällä eri jauhatusasteella ja samalla voit valmistaa juomia tilaa säästäen. Koneen yläosassa on kupinlämmitin, joka esilämmittää kupit ennen juomien valmistuksen aloittamista. Domus Bar on myös varustettu esilämmitystoiminnolla, jonka ansiosta kone on käyttövalmis vain neljässä minuutissa.

Turbosteam-toiminnon avulla voit valmistaa täydellisen kermaisen maitovaahdon cappuccinoa ja latte macchiatoa varten ilman vaaraa maidon palamisesta tai riittämättömästä vaahdosta. Lisäksi Domus Bar on varustettu irrotettavalla vesisäiliöllä, jonka avulla voit tarkistaa veden määrän aina näkyvillä olevan mitta-asteikon ansiosta.

Miksi La Pavoni Domus Bar kannattaa ostaa?

Tämä kahvikonemalli on erinomainen ratkaisu käyttäjille, jotka haluavat ammattitasoisen espressokoneen omaan keittiöönsä. La Pavoni -malleille ominainen erinomainen hinta-laatusuhde mahdollistaa ammattitasoisen varustelun ilman tarvetta ostaa kalliita laitteita erikseen.

Caffè Italia neuvoo sinua tarpeitasi parhaiten vastaavan kahvikonemallin tunnistamisessa ja hankkimisessa.

Oscar 22 ja Oscar Mood ovat Nuova Simonellin kaksi uusinta innovaatiota italialaisessa kahvinkeitintuotannossa. Tässä artikkelissa esittelemme keittimien tärkeimmät ominaisuudet ja vahvuudet.

Nuova Simonelli Oscar 22

Kun kysyntä kahvinkeittimien varustamiseksi OPV-tekniikalla oli suurta, Nuova Simonelli esitteli Nuova Simonelli Oscar 22 -espressokeittimen. Tällä uudella mallilla italialainen yritys on ehdottomasti parantanut kahvikokemusta lisäämällä keittimeen tehtaalla esiasennetun OPV-järjestelmän ja cool touch -höyrysauvan.

Paineenrajoitusventtiili (OPV), joka tunnetaan myös nimellä paisuntaventtiili, on teknisesti ohitusjärjestelmä, joka rajoittaa syöttöpainetta, kun tärinäpumput tuottavat noin 15–18 baaria. Tämä mitta on liian suuri ja vaikuttaa negatiivisesti espresson uuttolaatuun, varsinkin jos käytetty kahvi on "erikoista" tai kevyesti paahdettua.
OPV-järjestelmä rajoittaa ja säätelee syöttöpainetta paremman tuloksen saamiseksi kuppiin. Lisäksi painetta voidaan alentaa edelleen säätämällä ohitusasetusta manuaalisesti.

Nuova Simonelli Oscar Mood

Jos etsit vielä pehmeämpää uuttoa, suosittelemme ostamaan Nuova Simonelli Oscar Moodin, joka sisältää hiljaisemman pumpun, joka mahdollistaa kahviseoksen pehmeämmän uuton ajan myötä.

Oscar Mood -espressokeittimen 2 litran pannussa on myös PID-lämpötilansäätöjärjestelmä. Lämpötilaa säädetään keittimen etuosassa olevasta ohjauspaneelista. Konsolissa on myös höyrysauvan aktivointipainike.

Yhteenveto

Oscar 22:n ja Oscar Moodin kompaktit mitat mahdollistavat kahvin nauttimisen monissa erilaisissa paikoissa. Espressokeitin on helppokäyttöinen ja sopeutuu täydellisesti eri ympäristöjen ominaisuuksiin laajan värivalikoiman ansiosta.

Nuova Simonellin jatkuvan tutkimuksen ansiosta olemme vakuuttuneita siitä, että nämä uudet tuotteet ovat parhaita valintoja laadukkaan päivittäisen espresson valmistukseen. Caffè Italia -tiimimme on ylpeä saadessaan olla Nuova Simonellin kumppani tällä matkalla, ja olemme erittäin tyytyväisiä näiden uusien päivitysten parissa tehtyyn erinomaiseen työhön.

 

Nuova Simonelli, historiallinen vuodesta 1936 kahvikoneita valmistanut yritys, on äskettäin esitellyt uuden Oscar 2 -mallin. Se on kompakti kahvikone, jossa on ammattitason osia, kuten suodatinkahva, lämpötilakompensoitu suodatinpää ja tehokas ammattitason höyrysuutin.

Nuova Simonelli Oscar 2:n tekniikka

Koneen ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on vain 32 senttiä leveä. Siinä on kiiltävä etupaneeli, johon voidaan yhdistää kaksi eri väriä: musta ja punainen. Näiden ominaisuuksien ansiosta kone mahtuu kätevästi pieneen tilaan, kuten kotikeittiöon, pieneen majataloon, pieneen kahvilaan tai toimiston kahvihuoneeseen.

Koneessa on lämpötilakompensoitu suodatinpää, joka pitää lämpötilan tasaisena myös kattilan sisällä olevan lämmönvaihtimen ansiosta. Lämmönvaihtotekniikkaan kuuluu kattilan sisällä oleva kupariputki, joka kuljettaa uuttoveden suoraan suodatinpäähän, kun taas loput vedestä käytetään höyryn tuottamiseen.

Näin on mahdollista uuttaa erittäin laadukasta kahvia koneen sopivien kuumennusaikojen avulla. Ohjelmoitavien annostustoimintojen avulla on myös mahdollista säätää halutun juoman uuttopituus yksinkertaisella painikkeella.

Oscar 2:n muut ominaisuudet

Oscar 2 -mallissa on "Push & Pull" -järjestelmä, jonka ansiosta, koneen yläosaan sijoitetun kytkimen avulla, höyryä voi tuottaa nopeasti ja kätevästi ilman pyöriviä venttiilejä. Ammattitason höyrysuutin on tavallista pitempi, joten sen voi upottaa syvemmälle astiaan, minkä ansiosta lämpö jakautuu tasaisemmin.

Kahvikoneessa on myös kätevä kupinlämmitin, joka pystyy pitämään kuppien lämpötilan ihanteellisena minkä tahansa juoman valmistamiseen. Oscar 2:ta voi käyttää säiliön kanssa, tai sen voi liittää suoraan vesijohtoon.

Oscar 2:n hinta ja saatavuus

Nuova Simonelli Oscar 2 on erinomainen vaihtoehto niin pieniin kahviloihin kuin kotibaristoille, jotka haluavat valmistaa laadukasta kahvia. Hyvin kompaktissa koneessa on monia ammattitason ominaisuuksia. Hinta-laatusuhde on erittäin kiinnostava ja tärkeä tekijä niille, joilla on rajallinen budjetti.

Espresso, macchiato, kofeiiniton, ristretto: italialaisia kahveja on useita erilaisia ja ne kaikki eroavat toisistaan sekä valmistuksen että maun suhteen. Tässä artikkelissa esittelemme lyhyesti jokaisen kahvityypin ja opastamme sinua valitsemaan makuusi parhaiten sopivan juoman.

Espresso

Caffè Espresso on täydellinen matkoilla, tauoilla tai aterioiden jälkeen ja se on rakastetuin ja suosituin italialainen kahvi. Tämä 25 ml:n juoma on pohjana useimmissa Italiassa yleisimmin juoduissa kahveissa.
Jos haluat valmistaa kahvin mukavasti kotona, suosittelemme hankkimaan Rancilio Silvia -kahvikoneen.

Caffè Ristretto

15–20 millilitran kokoinen Caffè Ristretto on pienin italialainen espressotyyppi. Se on vahvempi ja kermaisempi juoma kuin muut tähän mennessä esitellyt, ja sen maku on erityisen aromaattinen ja voimakas. Vipukäyttöisen La Pavoni Europiccola -kahvikoneen ansiosta voit valmistaa jopa kahdeksan kuppia kahvia peräkkäin, joten se on täydellinen valinta herkullisten lyhyiden kahvien valmistukseen.

Cappuccino

Cappuccino on toinen klassinen italialainen kahvi, joka on täydellinen aamukahvi aloittaaksesi päiväsi hyvin. Se koostuu espressopohjaisesta kahvista, joka on koristeltu höyrytetyllä maitovaahdolla ja tarjoillaan noin 180 ml:n kupeissa. Erittäin automatisoidun Gaggia Cadorna Prestige -kahvikoneen ansioista voit valmistaa täydellisen cappuccinon mukavasti kotonasi. Integroitu kahvimylly takaa erinomaiset aromit, kun taas integroidulla maitokannulla voit valmistaa yksinkertaisesti täydellisen vaahdon ja aina oikeassa lämpötilassa.

Latte macchiato

Latte Macchiato koostuu lasillisesta vaahdotettua maitoa (noin 130 ml), johon on sekoitettu kuumaa maitoa ja kaadettu päälle espressokahvi. Espresso aiheuttaa vaahdon pinnalle kahvinruskean tahramaisen kuvion, josta juoman nimi "latte macchiato" (suom. "tahrattu maito") on peräisin. Lisäksi paksu vaahto on juomalle ominaista. Jos olet latte macchiaton ystävä, automaattinen Gaggia Magenta Prestige -kahvikone sopii sinulle. Integroidun maitokannun ja Optiaroma-toiminnon ansiosta voit nauttia kermaisesta ja aromaattisesta latte macchiatosta milloin haluat. Optiaroma-toiminnolla voit säätää aromin voimakkuutta viiden vaihtoehdon välillä.

Yhteenveto

Lopuksi voidaan todeta, että Caffè Italia -verkkokaupan laajan kahvikoneiden valikoiman avulla voit valmistaa paljon erilaisia maito- ja kahvipohjaisia juomia nopeasti ja helposti. Siten voit täyttää kaikki toiveesi ja nauttia täydellisestä espressosta mukavasti kotona milloin haluat.

Rancilio, ammattikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden tuotannon ja jakelun johtava yritys, laajentaa Silvia-valikoimaa uudella Rancilio Silvia Pro X:llä, joka takaa edistyneen ja innovatiivisen suorituskyvyn sekä uuden värivalikoiman.

Uusi Rancilio Silvia Pro X on suunniteltu sellaisille espresson ystäville, jotka haluavat kokeilla baristaelämystä kotona ammattitason laitteilla.

Uusi Silvia Pro X sisältää PRO-mallin pääominaisuudet, mutta sen uutto- ja ohjaustoimintoja on parannettu huipputason barista-kokemuksen takaamiseksi. Silvia Pro X:ssä on kaksinkertainen boilerikokoonpano, jonka avulla se voi suorittaa höyryn uutto- ja tuotantotoiminnot jatkuvalla lämpötilan säädöllä. Uuttoboilerin tilavuus on 0,3 litraa ja höyryboilerin 1 litra. Kuhunkin boileriin asennetun PID-ohjaimen avulla voit hallita juomien valmistuksen päätoimintoja ohjaamalla erikseen höyryn annostelu- ja kehityslämpötilaa. Kaikkia toimintoja hallitaan yksinkertaisilla annostelukomennoilla digitaalisessa näytössä, jossa on automaattinen annosteluajastin.

Uudessa Pro X:ssä on myös Variable Soft Infusion -ominaisuus, jonka avulla kahvilevy upotetaan varovasti matalapaineiseen veteen korkeintaan kuuden sekunnin ajan, ennen kuin se saavuttaa normaalin annostelupaineen. Tämä toiminto takaa jauhetun kahvin huokosten laajemman avautumisen, jotta päästään erilaisiin makuprofiileihin yhdistämällä happamuuselementtejä kupissa olevan juoman runkoon. Teknisellä tasolla kone aloittaa uuttoprosessin antamalla veden tulla ulos hitaasti ilman painetta. Vasta kun asetettu aika on kulunut, kone alkaa nostaa painetta, jolloin voit hallita uuttamista ja muokata kahvisi lopullista makua. Rancilio on päivittänyt Silvia Pro -mallin suodatinpidikkeen ergonomian suosittuun RS1-muotoiluun, joka löytyy myös joistakin ammattikäyttöön tarkoitetuista malleista.

Muut myös PRO-mallissa olevat ominaisuudet ovat korkeussäädettävä tarjotin, kuumavesihana ja tehokas ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrysauva.

Uudessa mallissa on myös lisävärejä: valkoinen, musta, ruostumaton teräs ja pinkki.

Rancilio Silvia on kotitalouksiin suunniteltu kahvinkeitinv, jolle on ominaista yksinkertainen ja selkeä muotoilu, jota me Caffè Italiassa olemme tarjonneet verkkokaupoissamme vuosikymmeniä. Uusi versio Rancilio Silvia Pro X säilyttää Rancilio Silvia Basen ulkonäön, mutta sillä on täysin erilaiset ominaisuudet. Näitä kahden koneen toiminnallisia eroja on vaikea verrata, sillä Rancilio Silvia Pro X on kuin tehostettu Silvia ammattimaisine suorituskykyineen, toiminnallisine ominaisuuksineen ja komponentteineen. Esittelemme alla uuden Rancilio Silvia Pro X:n tärkeimmät ominaisuudet.

Uuden Rancilio Silvia PRO X:n kohokohdat

• Höyryteho maitojuomien valmistukseen: kaksi erillistä kattilaa mahdollistaa höyryn annostelun maitojuomien valmistukseen jatkuvalla ja tehokkaalla tavalla. Kaksi kattilaa sisältävät kahvikoneet ovat käytännössä ainoa oikea valinta niille, jotka höyryttävät maitovaahtoa lämmönvaihdontekniikalla toimivalla kahvinkeittimellä.
• Digitaalinen lämmönsäätö: Useimpia juomien valmistuksen vaiheita (veden lämpötilaa) ja suorituskykyä (höyryn lämpötilaa ja virtauspainetta) voidaan ohjata PID-tekniikalla, joka tarkoittaa koneen etuosassa sijaitsevaa yksinkertaista ja minimalistista ohjauspaneelia.
• Nopeus ja reagointikyky: kone saavuttaa käyttölämpötilan hyvin nopeasti ja siinä on mukautettava sammutusasetus. Vaikka on suositeltavaa odottaa 10–15 minuuttia ensimmäisellä lämmityskerralla, kone saavuttaa haudutuslämpötilan alle 5 minuutissa.
• Lämpöstabiilisuus: Käytettäessä lämpöstabiilisuuden WBC-testiä vedensyötössä, lämpötila-alue on 0–14 celsiusastetta. Samaa testiä käyttävien kaupallisten koneiden lämpötila-alue voi vaihdella -16–17 celsiusasteen välillä.

Silvia Pro X:n tekniikka

Tämä Rancilio Silviaa ulkonäöllisesti niin paljon muistuttava kone pystyy nousemaan täysin eri tasolle suorituskyvyn hallinnassa. Ensinnäkin Rancilio Silvia Pro X sisältää kaksi tehokasta kattilaa, jotka mahdollistavat vedensyötön ja höyryn tuotannon samanaikaisesti ilman lämpötilan menetystä. Molempien kattiloiden PID-säätimien ansiosta Silvia Pro X tarjoaa kilpailukykyisen lämpötilatarkkuuden. Kaikkea tätä suorituskykyä ohjataan yksinkertaisilla annostelukomennoilla, koneen toimintojen hallintaa helpottavalla digitaalisella näytöllä ja automaattisella annosteluajastimella.

Uusi Silvia Pro X pystyy tarjoamaan entistä paremman baristakokemuksen, koska se sisältää Rancilio Silvian hyväksi todetun tekniikan, mikä korostaa sen huippuluokan teknisten laitteiden toimivuutta ja suorituskykyä. Variable Soft Infusion -teknologian ansiosta voit liottaa kahvilevyä kevyesti matalapaineisessa vedessä jopa 6 sekuntia ennen kuin se saavuttaa normaalin annostelupaineen. Tämä infuusiojakso tasoittaa kahvilevyn epätasaisuuksia uuttamisen aikana ja auttaa korostamaan kahvisi ainutlaatuisia aromaattisia vivahteita.

Uuden PRO X:n pääominaisuudet

• 0,3 litran eristetty messinkinen kahvikattila
• Pt1000-lämpötila-anturi maksimaalisen lämpöstabiilisuuden saavuttamiseksi
• 1 litran korkeatehoinen höyrykattila
• Sisäinen 2 litran säiliö vesitasovaroituksella
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrysauva täydellä liikeradalla
• Ammattikäyttöön soveltuvat, todella lämmönkestävät ja NSF-messinkiset kärki ja kattila
• Muunneltava pehmeä infuusiojärjestelmä
• Ergonominen 58 mm suodatinpidike 8/18g korilla

Anima on Gaggian lanseeraama upouusi automaattisten kahvikoneiden sarja. Neljä espressokonemallia kompaktilla ja elegantilla muotoilulla: Gaggia Anima, Gaggia Anima Deluxe, Gaggia Anima Class ja Gaggia Anima Prestige.

Nämä neljä automaattista espressokonetta tarjoavat mahdollisuuden mukauttaa ja muistaa eri juomien valmistusasetukset pitämällä vain vastaavaa painiketta painettuna muutaman sekunnin ajan. Kaikki Gaggia Anima -mallit on varustettu LCD-näytöllä ja painikkeilla, mitkä takaavat paremman hallinnan ja näkyvyyden helpottaen kahvin valmistusta.

Optiaroma-toiminnon avulla on mahdollista valmistaa personoitu espresso valitsemalla aromin voimakkuus, kun taas säädettävillä 100 % keraamisilla jauhinterillä voi valita kahvipapujen jauhatusasteen hienoimmasta intensiivisempää makua varten, karkeimpaan miedon kahvin valmistamiseksi. Esiuuttotoiminnon ansiosta vettä kulkeutuu vastajauhettuun kahviin antaen täyteläisyyttä ja makua kaikille kahvipohjaisille juomille.

Malleille on ominaista elegantti ja moderni muotoilu. Niissä on kolme erilaista jokaisen kotibaristan toiveet täyttävää vaihtoehtoa maidon vaahdottamiseen: integroitu maitokannu, maidonhöyrytin ja klassinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu maidonvaahdotin.

Gaggia Anima

Automaattinen Gaggia Anima -kahvikone on varustettu klassisella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla maidonvaahdottimella, jonka avulla voit tuntea olosi todelliseksi baristaksi valmistaen ja nauttien kermaisia cappuccinoja mukavasti kotonasi tai annostellen kuumaa vettä teetä ja yrttiteetä varten.

Gaggia Anima Deluxe

Mallille Anima Deluxe on ominaista automaattinen maidonhöyrytin, joka ottaa maidon kannusta ja vaahdottaa sen automaattisesti valmistaen kuppiin samettisen vaahdon. Voit valmistaa espressoa, pitkää espressoa, vaahdotettua maitoa tai kuumaa vettä vain yhdellä napsautuksella!

Gaggia Anima Class

Käyttämällä automaattisen Anima Class -kahvikoneen integroitua maitokannua voi valmistaa personoituja kahvi- ja maitopohjaisia juomia sekä annostella vettä uuttoihin tai teen valmistusta varten. Quick Clean -puhdistuksen ansiosta maitopiiri on myös mahdollista puhdistaa tehokkaasti muutamassa sekunnissa jokaisen käyttökerran jälkeen täydellisen hygienian varmistamiseksi.

Gaggia Anima Prestige

Uudella, kaikkien kahvin ystävien toiveet täyttävällä Gaggia Anima Prestige -mallilla voi valmistaa viittä erilaista kahvi- ja maitopohjaista juomaa (perinteisestä espressosta cappuccinoon). Integroidun maitokannun ansiosta voi itse asiassa valmistaa kermaisia cappuccinoja vain yhdellä napsautuksella. Lisäksi automaattinen kahvikone on hygieeninen ja käytännöllinen automaattisen puhdistusjakson ja kätevän jääkaappisäilytysmahdollisuuden ansiosta.

Kaikki neljä Gaggia Anima -mallia täydentävät runsasta Gaggia-kahvikoneiden valikoimaamme ja tulevat pian myyntiin. Kunkin mallin tietolaatikosta löytyvät kaikki tekniset tiedot ja ominaisuudet. Jos haluat kertoa tarpeistasi yksityiskohtaisesti, suosittelemme ottamaan yhteyttä myyntitiimiimme, joka auttaa sinua löytämään parhaiten tarpeitasi vastaavan mallin.

Nuova Simonelli julkaisee uuden Oscar Mood -mallin

Nuova Simonelli esittelee Oscar Moodin, uuden puoliammattimaisen kahvinkeittimen, joka on omistettu kaikille kahvin ystäville, jotka haluavat nauttia moitteettomasta espressosta tai maitopohjaisesta juomasta maun ja hyvinvoinnin yhdistävässä täydellisen harmonian ympäristössä. Oscar Mood mahdollistaa kompaktin kokonsa ja ammattimaisen teknisen laitteistonsa ansiosta moitteettoman makuisen espresson tai erilaisten maitopohjaisten juomien valmistuksen suoraan keittiössäsi, toimistossa tai missä tahansa muussa kahvitauoille omistetussa tilassa.

Uusi suunnittelukonsepti

Oscar Mood toistaa Nuova Simonellin historiallisen Oscar-mallin suunnittelulinjoja, mutta siinä on useita innovatiivisia ominaisuuksia, kuten ammattimainen suodatinpidike puukahvalla, mikrorei'itetty ruostumaton teräsritilä, edellisen mallin vipumekanismin korvaava höyryn aktivointipainike ja palovammariskejä torjuva "cool touch" höyrysauva. Uusi malli on erittäin monipuolinen neljän värivaihtoehtonsa ansiosta: musta, guacamole, kyyhkynharmaa ja punainen mahdollistavat sen mukautumisen mihin tahansa tilaan.

Oscar Moodin tekniikka

Uusi Mood-malli on varustettu lämmönvaihtotekniikalla, jonka avulla voit hallita lämpötilaa vakaasti ja samalla parantaa uuttamisen laatua. Ammattimainen PID-painekytkinjärjestelmä ohjaa elektronisesti pannun lämpötilaa, kun taas integroitu ohitus säätää painetta. Kahvikoneen toimintojen hallinnan takaa ammattimainen näyttö integroidulla näppäimistöllä, joka mahdollistaa myös kahvin valmistusajan hallinnan kätevän ja intuitiivisen ajastimen ansiosta. Käytön joustavuuden takaavat myös kompakti koko, pieni paino (13 kg) ja lyhentyneet käynnistysajat: kone on itse asiassa käyttövalmis vain 15 minuutin kuluttua käynnistyksestä.

Uusi maku- ja hyvinvointikokemus

Nuova Simonelli on Oscar Moodin ansiosta laajentanut ja uudistanut kotikäyttöön tarkoitettujen kahvinkeittimien valikoimaa. Kone on saatavana sekä versiona, joka mahdollistaa suoran liitännän vesijohtoon, että integroidulla 3 litran säiliöllä. Yhteenveto Oscar Mood -mallin innovaatioista:

• lämpökompensoitu annostelija yhtenäisiä ja laadukkaita uuttoja varten;
• tehokas PID-järjestelmä halutun lämpötilan elektroniseen säätöön;
• ohitusjärjestelmä, joka säätää pumpun paineen halutulle tasolle;
• kätevä ja intuitiivinen näyttö ajastimella toimintojen täydelliseen hallintaan;
• höyrysauva, jossa on “cool touch” -materiaalia palovammojen torjumiseksi;
• höyryn aktivointipainike;
• ammattimainen suodatinpidike puukahvalla;
• neljä eri väriä: musta, kyyhkynharmaa, guacamole, punainen;
• mikrorei'itetty ruostumaton teräsritilä.

Oscar Mood on selkeästi saatavilla Caffè Italian verkkokaupoissa. Vieraile myymälässä heti tai ota yhteyttä myyntitiimiimme, joka osaa neuvoa sinua löytämään parhaiten tarpeitasi vastaavan mallin.

Ice-Green-projekti

Nemox, historiallinen yritys, joka on erikoistunut kotimaisten ja ammatillisten jäätelökoneiden tuotantoon, on uudistanut valikoimansa täysin käynnistämällä Ice-Green-hankkeen, jonka tarkoituksena on korvata nykyiset kylmäaineet ekologisilla kylmäaineilla kaikkiin heidän valmistamiinsa kylmälaitteisiin.

Nykyisten kotitalouksien ja yritysten kylmälaitteissa käytettävät kylmäaineet ovat ilmaston lämpenemisen tärkeimpiä syitä fluorihiilivetyjen suurten päästöjen vuoksi. Ympäristöongelmien lisääntyneen tietoisuuden takia Nemox on päättänyt siirtyä käyttämään R290-kylmäainetta, erittäin tehokasta hiilivetyä, joka pystyy vähentämään päästöjä 50% enemmän kuin jäähdytysjärjestelmissä käytetyt normaalit kylmäaineet. Italialaisen yrityksen tavoitteena on vähentää 3000 tonnia hiilidioksidipäästöjä vuoteen 2022 mennessä.

Uuden I-Green-sarjan edut

I-Green-sarjan tärkeimmät edut on esitetty alla:

• Uusi ekologinen kapasiteetti, joka kuluttaa vähemmän sähköä, mikä takaa paremman käyttötehokkuuden.
• Pienempien kylmäainemäärien käyttö alemmissa paineissa vähentäen koneen mahdollista kulumista.
• Jäähdytysaikojen lyhentäminen termodynaamisen järjestelmän paremman suorituskyvyn ansiosta.
• Vähentää hiilivetypäästöjen vaikutusta 99,95 % verrattuna nykyisissä kylmälaitteissa käytettäviin kylmäaineisiin.

Uusi I-Green-sarja

Uuden sukupolven I-Green-jäätelökoneille on ominaista vihreä virtajohto, minkä ansiosta ne erottaa heti aiemmista malleista. Uuteen sarjaan kuuluvat seuraavat tuotteet:

Gelato Pro 1700 UP – I Green

Koneet, joissa on naarmuuntumaton metallirunko, saatavana 4 värissä, uudella säilytysjärjestelmällä, tehokkaalla jäähdytysjärjestelmällä ja ohjauspaneelilla, joka mahdollistaa jäätelön, jogurtin ja sorbetin nopean ja helpon valmistuksen.

Gelato NXT-1 Automatica  –  I-Green

Uusi ekologinen kone saatavana neljässä värissä: valkoinen, vihreä, punainen ja hopea. NXT-1-jäätelökoneelle on ominaista uusi ohjelmisto, joka kykenee optimoimaan jäähdytys- ja valmistusajat. Kosketusohjauspaneeli takaa helpon ja välittömän pääsyn kaikkiin toimintoihin.

Gelatissimo Exclusive I-Green

Uusi jäätelökone on saatavana kahdessa värissä (musta ja valkoinen), mille on ominaista uusi jäähdytysjärjestelmä tekniikan ekologisen kehityksen mukaisesti. Ohjauspaneeli on suunniteltu uudelleen, mikä mahdollistaa helpon pääsyn kaikkiin valmistustoimintoihin.

Gelato Chef 2200 I-Green

Perinteinen Nemox-jäätelökone säilyttää kaikki arvostetut muotoiluominaisuutensa, mutta sen uusi ekologinen kapasiteetti voi maksimoida koneen suorituskyvyn ja samalla taata energiatehokkuuden ja vähäiset ympäristövaikutukset.

Gelato Talent I-Green

Uusi kone muotoilultaan ja jäähdytysjärjestelmältään. Talent on varustettu tehokkaalla sekoitusmoottorilla, joka pystyy takaamaan ammattimaisen suorituskyvyn myös kotikäyttöön.

Koko uusi Nemox I-Green -tuotesarja on saatavilla Caffè Italian verkkokaupoista. Lisätietoja näiden tuotteiden ostamisesta saat ottamalla yhteyttä asiakaspalveluumme. Voimme suositella sinulle käyttötarpeidesi mukaista parasta jäätelökonetta.

Magenta-tuotesarja

Keväällä Gaggia lanseerasi Magenta-tuotesarjan, joiden tyylikkäästi muotoiltujen automaattisten kahvikoneiden avulla käyttäjät voivat valmistaa nopeasti ja automaattisesti monenlaisia juomia. Magenta-tuotesarjassa on hyvin yksinkertainen käyttöliittymä, jonka ansiosta käyttäjät voivat helposti valmistaa millaista tahansa kahvia tai maitopohjaista juomaa.

Magenta Prestige -mallin tarkempi esittely

Prestige edustaa Gaggia Magenta -tuotesarjan lippulaivamallia. Kahvikoneen muotoilussa on toiminnallista yksinkertaisuutta, ja kone tuottaa korkealaatuista juomaa. Kone sisältää myös kaikki muokattavat ominaisuudet, jotka ovat Gaggia-automaattimallien tunnusmerkki.

Kahvikoneessa on suuri värinäyttö, jonka kosketusnäppäimillä voidaan hallinnoida toimintoja, kuten juoman valintaa, jauhamista, uuttamista ja lämmitystä. Kone toimii 21 kielellä. Käyttäjät voivat uuttaa koneella jopa 12 erilaista kahvia ja maitopohjaista juomaa. Käyttäjäystävällisen näytön ansiosta valmisteluasetukset voidaan tallentaa tulevaa käyttöä varten.

Kahvikoneessa on kahvimylly, jossa on keraamiset terät, joita voidaan säätää 5 tasolla ja varmistaa, että kahvin tuore aromi säilyy jauhatuksessa. Käyttäjät voivat myös kerätä koneella aiemmin vastaavassa lokerossa jauhetun kahvin.

Lisäksi kahvikone sisältää erityisiä yksityiskohtia, kuten "espressoalustan", irrotettavan ja säädettävän ruostumattomasta teräksestä valmistetun "tason". Kun alusta asetetaan oikealle korkeudelle, käyttäjä voi saada espresson täydellisellä ja roiskeettomalla kreemillä. Maitojärjestelmään kuuluu kannu, jonka avulla käyttäjät voivat emulgoida maidon tasaisesti kuplat välttäen. Integroitu maitokannu voidaan myös poistaa helposti, joten käyttäjät voivat säilyttää sitä jääkaapissa tai puhdistaa sen.

Erikoisnäyttö ilmoittaa kätevästi huolto- ja puhdistustoiminnoista ja myös varoittaa käyttäjiä, kun säännöllinen kalkinpoisto on suoritettava, mikä on välttämätön toimenpide koneen pitämiseksi erinomaisessa kunnossa.

Johtopäätös

Voit ostaa Italiassa suunnitellun ja valmistetun Gaggia Magenta Prestige -kahvikoneen Caffè Italia -verkkokaupoistamme. Vieraile kaupassamme ja löydä juuri sinulle räätälöidyt erikoistarjoukset.

Classic-mallin 30-vuotisjuhla

Gaggia Milano, pitkään toiminut vakiintunut italialainen yritys, joka on erikoistunut italialaisiin ammattilaistason kahvikoneisiin, lanseeraa yksinoikeudella Gaggia Classic -mallin Limited Edition -version yrityksen 30-vuotispäivän kunniaksi.

Gaggia Limited Editionin luova konsepti

Erä, jossa on vain 3 000 kokonaan Italiassa valmistettua tuotetta, on suunniteltu yhteistyössä suunnittelija ja kuvittaja Pierpaolo Gaballon kanssa. Tuotekehityksessä käytetty konsepti viittaa akrobaattiin, joka hioo toimintaansa täydelliseksi sitoutumalla jatkuvaan harjoitteluun ja etsimällä tasapainoa. Tästä johtuu samankaltaisuus Home Barista -teeman kanssa, jolla Gaggia halusi erityisesti uuden Classic-mallin kanssa vastata niiden espressoharrastajien tarpeisiin, jotka haluavat luoda ammattilaisbaristojen käytännöt ja hyödyt omaan kotiinsa.

Uuden Gaggia-mallin ainutlaatuinen muotoilu

Akrobaattiin liittyvä taiteellinen teema näkyy kahvikoneen muotoilussa, jossa temaattiset kuvat lisätään harmonisesti suoraan koneen runkoon. Teema näkyy myös paperikuvassa, joka annetaan Gaggia Classic 30 -pakkauksen ostajalle.

Gaggia Classic Pro -tekniikka

Puoliautomaattisen Classic Limited Edition -mallin tekniset komponentit ovat samat kuin Classic Pro -mallistossa eli vallankumouksellisessa rajapinnassa, joka koostuu kolmesta intuitiivisesta painikkeesta, joilla voit hallinnoida kaikkia käynnistämisen, uuttamisen ja sammuttamisen toimintoja, ammattilaistason höyrysauvaa, jolla voit valmistaa täydellisesti emulgoitua maitovaahtoa ja 15 baarin pumppua, jolla määrität oikean paineen luodaksesi täydellisen kermamaisen italialaisen espresson.

Classic Limited on nyt saatavana Caffè Italia -myymälöissä

30 Limited Edition on nyt saatavana yksinomaan Caffè Italia -myymälöissä erittäin rajoitettuna valikoimana. Suosittelemme, että kaikki espressoharrastajat hyödyntävät tämän ainutlaatuisen tilaisuuden paitsi sisustaakseen keittiönsä ainutlaatuisella kalusteella, myös nauttiakseen italialaista espressoa, jossa on täydellisen tasapainoinen maku ja intensiteetti. Acrobatin hyväksymä...

Rancilio on valinnut poikkeuksellisen tuotelähettilään markkinoimaan uutta Rancilio Silvia Pro -kahvikonetta, joka on suunniteltu vaativimmille kahvin ystäville, jotka haluavat nauttia ammattilaistasoisesta espressosta omassa kodissaan. Tästä syystä Rancilio on valinnut entisen Masterchef Australia -tuomarin Gary Mehiganin tuotelähettilääksi. Gary, TV-tuomari ja menestyvä ravintoloitsija, rakastaa myös todella espressoa, jota hän on valmistanut 17 vuotta peräkkäin luotettavalla Rancilio Miss Lucy -kahvikoneella. Vahvistaakseen intohimonsa espressokahvia kohtaan Gary on myös lanseerannut Gary Mehigan -erikoiskahvit yhteistyössä Veneziano-paahtimoiden kanssa ja tullut markkinoille erikoissekoituksillaan.

Uusi Silvia Pro -malli on myös osoitus uudesta kumppanuudesta italialaisen yrityksen ja johtavan cateringratkaisujen toimittajan Moffat Groupin välillä. Kumppanuuden tuloksena syntyi vuoden 2020 lopussa Rancilio Group Australia, uusi konserni, joka voi palvella maailmanlaajuista asiakasverkostoa täydentämällä catering-ja kahvialan osaamisalueita.

Rancilio Silvia Pro on pienikokoinen ja muistuttaa muotoilultaan ikonista Rancilio Silviaa, jota pidetään yhtenä myydyimmistä kotikäyttöön tarkoitetuista kahvikoneista. Silvia Pro -mallissa on kaksoiskattila, jota voidaan säätää kahdella PID-säätimellä ja digitaalisella näytöllä. Puoliautomaattinen annostelutila mahdollistaa laadullisen uuttamisen, kun taas kaksoiskattilateknologia mahdollistaa sekä kahvin että höyryn annostelun samanaikaisesti.

Tällä videolla Gary Mehigan näyttää meille, kuinka valmistaa täydellinen espresso Rancio Silvia Pro -kahvikoneella.

Vedessä on paljon kalsium- ja magnesiumsuoloja, jotka ovat olennainen osa ihmisen ruokavaliota. Kun vesi kuumennetaan kattilan sisällä, kalsium ja magnesium hajoavat ja muodostavat kalkkia. Kalkki voi levitä kattiloiden, pumppujen ja kaikkien vettä kuljettavien osien sisälle. Osat, joissa vesi seisoo jonkin aikaa paikallaan, kuten kattila, kärsivät eniten.

Kalsium ja kalkki eivät ole myrkyllisiä, mutta niitä ei kannata jättää kahvikoneen sisälle. Ensinnäkin kalkkikertymät voivat eristää veden lämmönlähteestä, jolloin optimaalista uuttolämpötilaa on vaikea saavuttaa. Jos kahvinkeitin ei saavuta optimaalista lämpötilaa uuttamiseen, kahvipavuista on vaikea saada esiin täydellistä makua.

Kun kattilan lämmitysteho on heikentynyt, koneen on tehtävä enemmän töitä, mikä lisää sähkönkulutusta. Viallisesti toimiva kone alkaa täristä ja valmistusaika pitenee, koska kalkkikertymät voivat aiheuttaa keskeytyksiä veden virtauksessa.

Nämä lämmitys-, tukkeutumis- ja aromien irrottamisongelmat heikentävät uutteen laatua ja voivat myös aiheuttaa komponenttivikoja kahvinkeittimessä.

Oikeanlaisesta kalkinpoistosta voi saada seuraavat edut:

• Kahvikoneen käyttöikä pitenee.
• Kalkkivahinkojen aiheuttamilta korjauskustannuksilta vältytään.
• Varmistaa kahvin vahvuuden, aromin ja voimakkuuden.
• Takaa kahvin oikean lämpötilan.
• Vähentää kahvikoneen valmistuksen aikana aiheuttamaa melua.

Monien automaattisten kahvikoneiden, mukaan lukien Gaggia Magenta, asetuksissa on kalkinpoisto-ohjelmat, joiden avulla käyttäjät voivat hallita kaikkia kalkinpoistotoimenpiteitä muutamassa vaiheessa. Nämä ohjelmat edellyttävät, että koneeseen lisätään kalkinpoistotuotteita kalkinpoiston aikana. Etikan käyttöä ei suositella, koska se koostuu pääasiassa etikkahaposta ja vedestä, jotka eivät poista öljyjä yhtä tehokkaasti kuin kalkinpoistotuotteet, ja ne voivat myös jättää jäämiä ja hajuja, jotka eivät sovi yhteen kahvin maun kanssa.

Tällä videolla on kattavat ohjeet Gaggia Magenta Prestigen kalkinpoistoon.

Tässä julkaisussa haluamme esitellä, mitkä ovat parhaat ammattikäyttöön tarkoitetut kahvikoneet, joita voi käyttää myös kotona. Monet kahviharrastajat eivät ole tyytyväisiä kotikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden ominaisuuksiin. Siksi he etsivät pienikokoisia tuotteita, joissa on ammattitason suorituskyky ja tekniikka ja jotka sopivat kokonsa puolesta myös kotiin. Monet valmistajat ovat suunnitelleet kahvikonemalleja, jotka täyttävät täydellisesti nämä uudet kuluttajien tarpeet. Näillä malleilla on monia yhteisiä piirteitä:

• houkutteleva ja kompakti muotoilu, minkä ansiosta ne sopivat lähes minne tahansa moderniin tai klassiseen keittiöön, pieneen kahvilaan tai toimistoympäristöön
• käyttäjäystävällinen käyttöliittymä, johon yleensä kuuluu digitaalinen näyttö. Siltä on mahdollista ohjata ja hallita kaikkia toimintoja myös mobiilisovelluksen kautta.
• ammattitason haudutusryhmä (esim. E61), jossa on lämpötilan vakautusjärjestelmä. Sen avulla voi hallita kaikkea uuttamiseen liittyvää.
• kaksinkertaisen kattilan järjestelmä tai lämmönvaihdin, jonka ansiosta on mahdollista lämmittää vettä kahvia varten ja maidon höyryttämiseen samanaikaisesti.
• kaksinkertainen järjestelmä veden annosteluun: säiliö tai vesijohtoliitäntä.
• ammattikäyttöön soveltuva höyrysauva, jonka avulla voit vaahdottaa maitoa kuin aito barista.
• tekniset ja ekologisesti kestävät järjestelmät, jotka takaavat korkean suorituskyvyn, vähentävät energiankulutusta ja lämmitysaikaa.

Tässä julkaisussa esittelemme Caffè Italian asiantuntijoiden valinnat kotikäyttöön parhaiten soveltuvista ammattimaisista kahvikoneista. Tärkeimmät kriteerit ovat toiminnot, muotoilu ja budjetti.

Dalla Corte Studio

Dalla Corte Studio on ammattikäyttöön tarkoitettu espressokone, joka sopii täydellisesti kotikäyttöön, toimistoon tai pieniin kauppoihin. Studio on suunniteltu niin, että lämpötila pysyy tasaisena kaikissa uuttotoiminnoissa. Koneessa on vesisäiliö mutta myös vesijohtoliitäntä. Lisäksi siinä on ammattimainen höyrysauva, jolla voi valmistaa ns. latte artia eli maitokahvitaidetta.

Kaikkia toimintoja voi hallita digitaaliselta näytöltä, jolta voi ajastaa käynnistämisen, sammuttamisen ja automaattisen puhdistuksen. Plus on mahdollista räätälöidä värillisillä sivupaneeleilla.

Siirry tuotesivulle

La Marzocco Linea Mini

La Marzocco Linea Mini on kotikäyttöön sopiva versio maineikkaasta La Marzocco Classic -mallista. Minissä yhdistyvät klassinen ja minimaalinen muotoilu ja erinomainen suorituskyky sekä kahviuutossa että höyryttämisessä ennen kaikkea innovatiivisen lämmönvaihtotekniikan ansiosta. Kaikkia ominaisuuksia voi hallita mobiilisovelluksella, jonka avulla voi ajastaa esivalmistuksen, käynnistyksen ja sammutuksen sekä juomien valmistusohjelmat. Kokonaisuuden täydentää pro-touch-höyrysauvajärjestelmä. Se on valmistettu materiaaleista, joiden ansiosta kosketuspinnat eivät kuumene.

Siirry tuotesivulle

Elektra Verve

Elektra Verve on yksi italialaisen yrityksen uusimmista malleista. Verveä voi käyttää erittäin monipuolisesti, ja se sopii minne tahansa: kotikeittiöön, toimistoon tai pieneen kahvilaan.

Vervessä on innovatiivinen kaksoiskattilateknologia. Kone on pienikokoinen, ja siinä on ainutlaatuinen muotoilu. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja siinä on puiset sivupaneelit. Myös Verven kaikkia toimintoja voi hallita mobiilisovelluksen kautta.

Siirry tuotesivulle

E1 Prima

E1 PRIMAhttps://www.coffeeitalia.fi/kahvikoneet/victoria-arduino.html on historiallisen italialaisen yrityksen uusin espressokonemalli kaikille ammattilaisille, jotka haluavat huippuluokan espressoa myös kotona. E1 Prima on monipuolinen kahvikone. Sen suorituskyky on erinomainen, ja se on ekologinen vaihtoehto kestävien materiaaliensa ja toiminnallisuuksiensa ansiosta. Uuden Prima-mallin vahvuudet ovat lämpöstabiilisuus ja hyvä höyryntuottokyky.

Prima on kompakti ja kaunis malli. Muotoilua voi yksilöidä värillisillä magneettipaneeleilla, joita on kuutta eri väriä. Tämänkin koneen kaikkia toimintoja voi hallita älypuhelimesta.

Siirry tuotesivulle

Bezzera Matrix DE

Bezzera Matrix DE on espressokone, jossa on kaksinkertainen kattilajärjestelmä. Sen ansiosta voi valmistaa kahvia ja vaahdottaa maitoa samanaikaisesti. Kone on klassisesti muotoiltu, ja sitä koristavat LED-sivupaneelit.

Matrixissa on kaikki ammattikoneiden toiminnot: esivalmistelu, lämpötilan vakautusjärjestelmä, kaksi pid-termostaattia, jotka on tarkoitettu uuttolämpötilan ja höyryn lämpötilan säätämiseen, pyörivä pumppu, sisäinen säiliö tai vesijohtoliitäntä.

Siirry tuotesivulle

Loppusanat

Toivomme, että tämän oppaan avulla on helppo selvittää, mikä on paras ammattikäyttöön tarkoitettu kahvikone 2021 kotikäyttöön. Jos haluat lisätietoja tai neuvoja ostamiseen, älä epäröi ottaa yhteyttä asiakaspalveluumme tällä sähköpostiosoitteella: info@coffeeitalia.fi

Vibiemme Domobar Junior Digital on uusi Domobar Junior -sarjan malli. Espressokoneessa olevan lämmönvaihtimen ansiosta se sopii kaikille kahvin ja cappuccinon ystäville, jotka haluavat löytää tasapainon kahvin annostelun ja maidon vaahdotuksen välillä.

Domobar Junior Digital -mallissa on uusi räätälöity muotoilu, jonka ansiosta koneen väriä voi vaihtaa magneettisten sivupaneelien avulla. Koneen runko on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, ja siihen voi hankkia lisävarusteena värillisiä paneeleja.

Domobar Junior Digitalin teknisiin ominaisuuksiin kuuluu OLED-digitaalinäyttö, jonka avulla kaikkien juomien annostelun asetukset voi ohjelmoida helposti ja nopeasti. Painikkeissa on kolme tilaa: vihreä ilmaisee, että kone on valmis annostelemaan juoman, oranssi ilmaisee, että kone lataa, ja punainen ilmoittaa ongelmasta.

Koneen annostelutekniikka on kestävää E61-luokkaa. Osat ovat kromipäällysteistä messinkiä, ja koneessa on elektronisesti ohjattu termosifoninen kierto. E61-luokan käyttötekniikan ansiosta vesi kiertää lämmönvaihtimen sisällä, saavuttaa uuttoryhmän ja palauttaa veden lähtöpisteeseen. Siksi kone voi ylläpitää vakaan ja riittävän lämpötilan juomien valmistamiseen. Koneen toinen vahvuus on kuparikattila, joka eristää lämpöä paremmin kuin ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila.

Lämmönvaihdintekniikan ansiosta kahvinannostelutilasta voi siirtyä
 hyöryttämiseen ilman odotusaikaa. Höyrysauvan avulla voi myös ohjailla annostelua joustavasti ja monesta suunnasta.

Tällä videolla Grant kertoo uuden Vibiemme Domobar Junior Digitalin teknisistä ominaisuuksista ja toiminnallisuuksista. Tuote löytyy Caffè Italia -verkkokaupasta tämän linkin takaa.

Tässä artikkelissa esittelemme yhden Gaggian uusimmista kotikäyttöön tarkoitetuista manuaalisista kahvikoneista.

Gaggia Viva Chic on pieni ja toimiva kone, jossa on helppokäyttöinen säätönuppi. Sen avulla voi valmistaa hyvää kahvia tai vaahdottaa maidon cappuccinoa varten. Viva Chicissä on kaksi "crema perfetta" -suodatinta, joiden kanssa voi käyttää sekä jauhettua kahvia että E.S.E. (Easy Serving Espresso) -kahvinappeja. Paineistetun suodatinkahvan ansiosta Viva Chic takaa herkullisen creman huolimatta siitä, käytetäänkö jauhettua kahvia vai kahvinappeja. Jos haluaa kaksi annosta, ei tarvitse odottaa kauan: kaksinkertaisen annosteluputken avulla voi valmistaa joko yhden tai kaksi kahvia samanaikaisesti.

Viva Chicissa on myös alumiinikattila, irrotettava 1 litran säiliö, helposti irrotettava tarjotin puhdistamista varten sekä kupinlämmitin. Sen ansiosta kuppien lämpötila pysyy ihanteellisena hyvän kahvin nauttimiseen. Gaggian klassisen maitovaahdottimen avulla voit myös valmistaa maitopohjaisia juomia (cappuccino, latte macchiato jne.) tai yksinkertaisesti annostella kuumaa vettä teen valmistukseen.

Viva Chic on kompakti kahvikone, joten se sopii erinomaisesti pieneen tilaan. Konetta on saatavilla kolmessa värissä: Cappuccino, Industrial Grey ja Midnight Blue. Koneessa on myös energiansäästötoiminto. Kone sammuu automaattisesti, jos sitä ei käytetä 9 minuuttiin, mikä säästää sähköä.

 

Rancilio Silvia Pro on uusin kotikäyttöön tarkoitettu kahvikone, jonka johtava italialainen ammattikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden valmistaja on lanseerannut. Rancilio Silvia Pro on pienikokoinen, mutta siinä on kaikki tarvittavat toiminnot, joiden avulla voi valmistaa espressokahvia ammattibaristojen vaatimusten mukaisesti omassa keittiössä. Silvia Prossa on erinomainen lämpövakaus, joten sillä voi määrittää erittäin tarkan lämpötilan espressolle. Toisaalta höyrytoiminnon avulla voi valmistaa huolella ja helposti kaikkia maitopohjaisia juomia, kuten cappuccino, latte macchiato ja maitovaahdot.

Uudessa Rancilio Silvia Pro -mallissa on elektroninen veden säätötoiminto ja erilliset lämpötilan säätöjärjestelmät kahvin valmistamiseen ja veden höyryttämiseen. Molempia toimintoja on helppo hallita näytön lähellä olevilla painikkeilla. Kahden erillisen kattilan (toinen lämmittää kahvin ja toinen vaahdottimen vesihöyryn) PID-säätimet takaavat erittäin tarkan lämpövakauden valmistuksen aikana.

Silvia Prossa on näyttö, josta voi säädellä lämpötiloja ja valmistusaikoja sekä seurata veden määrää. Lisäksi siinä on “herätystoiminto”, jolla voi ajastaa koneen käynnistymään ennalta määriteltynä aikana.

Tässä lyhyessä oppaassa näytämme, kuinka Rancilio Silvia Pro asennetaan ja otetaan käyttöön ensimmäisen kerran.

Rancilio on äskettäin tuonut markkinoille uuden puoliautomaattisen espressokeittimen, Rancilio Silvia Pro:n, joka pystyy optimoimaan uuttomenetelmät ammattikäyttöön tarkoitettujen mallien tasoisesti.

Tässä videossa CoffeeItalia TV:n Grant analysoi yksityiskohtaisesti Rancilio Silvia Pro:n uusia ominaisuuksia.

Yhtiö on halunnut säilyttää Silvia-mallin parhaat ominaisuudet, kuten ikonisen muotoilun, laadukkaat valmistusmateriaalit ja helppokäyttöisyyden. Jotta uuttoteho saataisiin vaativimpien baristojen edellyttämälle tasolle, keittimen tekniseen sydämeen on tehty suuria uudistuksia:

• mahdollisuus säädellä itsenäisesti veden ja höyryn lämpötilaa vesi- ja höyrysäiliöissä olevilla PID-säätimillä
• lämpötilan säätö laitteen runkoon integroidulla digitaalisella näytöllä, joka myös hälyttää, kun vesisäiliö on tyhjä
• automaattisen käynnistyksen ohjelmointi aktivoimalla “herätystoiminto".

Silvia Pro -espressokeittimessä on käytetty samoja materiaaleja kuin Rancilion ammattikäyttöön tarkoitettujen keittimien valmistuksessa:

• messinkinen gruppo eli kahvikahva
• ergonominen suodatinteline 7 ja 14 gramman koreilla
• eristetyt boilerit
• ruostumattomasta teräksestä valmistettu monisuuntainen höyrysauva.

.

Magenta on Gaggian upouusi superautomaattisten kahvikoneiden mallisto.

Kolme helppokäyttöistä espressokeitinmallia, joiden muotoilu on nykyaikainen: Gaggia Magenta Plus, Gaggia Magenta Milk ja Gaggia Magenta Prestige.

Kaikissa Gaggia Magenta -malleissa voi yksilöidä ja tallentaa erilaisten juomien valmistusasetuksia. Kolmessa superautomaattisessa espressokoneessa on kaunis TFT-värikosketusnäyttö ja kahdeksan kapasitiivista painiketta. Ne parantavat hallintaa ja näkyvyyttä, ja siten kahvia voi valmistaa nopeasti ja helposti.
Optiaroma-toiminnolla voi valita aromin voimakkuuden ja valmistaa yksilöidyn espresson. Toisen toiminnon ansiosta kuuma vesi on kosketuksissa juuri jauhetun kahvin kanssa hetken ennen uuttamista, mikä antaa ainutlaatuisen maun kaikille kahvipohjaisille juomille.

Malleille on ominaista tyylikäs, dynaaminen ja moderni muotoilu. Niissä on kolme erilaista vaihtoehtoa maidon vaahdottamiseen, jotain jokaiseen tarpeeseen: integroitu maitokannu, CAPPinCUP-järjestelmä ja ammattilaistenkin käyttämä höyrysauva.

Gaggia Magenta Plus -mallissa on ammattilaistenkin käyttämä höyrysauva, jonka avulla voi valmistaa täydellisen maitovaahdon. Voit valmistaa ja nauttia täydellisen cappuccinon mukavasti omassa kodissasi.

Gaggia Magenta Milk -superautomaattisessa kahvikoneessa on helppokäyttöinen yhden napsautuksen CAPPinCUP-järjestelmä, joka ottaa maidon ulkopuolella olevasta kannusta, vaahdottaa sen ja annostelee sen tarkasti ilman, että kuppia tai lasia tarvitsee siirtää kahviautomaatin alta.

Asteikon ansiosta ulkoisessa lasikannussa olevan maidon määrän voi tarkistaa milloin tahansa. Kannu on helppo puhdistaa, ja sen voi pestä astianpesukoneessa.

Uudella Gaggia Magenta Prestige -mallilla voi valmistaa 12 erilaista juomaa, joten se sopii kaikkiin kahvin ystävien tarpeisiin.
Integroidun maitokannun ansiosta voit valmistaa kaikki maitopohjaiset juomat yhdellä napsautuksella. Integroitu maitokannu vaahdottaa maidon kaksi kertaa ja poistaa kaikki kuplat täydellisen vaahdon aikaansaamiseksi oikeassa lämpötilassa. Kannun voi siirtää jääkaappiin ja puhdistaa helposti automaattisen puhdistustoiminnon ansiosta.

Gaggia Cadorna on Italiassa valmistettu erittäin automaattinen kone, jonka ansiosta kahvin ystävät voivat nauttia todellisesta barista-kokemuksesta omassa kodissaan. Kone näyttää sekä modernilta että houkuttelevalta. Siinä on TFT-näyttö taustavalaistuilla painikkeilla, joista pääsee kaikkiin juomien mukautusprofiileihin liittyviin annostelu- ja räätälöintitoimintoihin.

Grant esittelee meille tässä videokatsauksessa Cadorna Style- ja Cadorna Prestige -mallien varustuksen ja käytön tärkeimmät erot.

Gaggia Cadorna Style on uusi täysin automaattinen espressokeitin, jossa on integroitu kahvimylly ja joka on suunniteltu ja valmistettu Italiassa. Cadorna Stylellä voi valmistaa jopa kuusi esiasetettua juomaa (lyhyt espresso, espresso, pitkä espresso, kahvi, americano, kuuma vesi) kaikki helposti yhdellä painikkeella. Juomien toiminta ja ohjelmointi tapahtuu modernilla TFT-näytöllä, jossa on taustavalaistut painikkeet. Maitopohjaisten juomien valmistustoimintoihin kuuluu Gaggian klassisen maidonvaahdottimen käyttö, jonka avulla maitoa voidaan vaahdottaa kuin todellinen barista.

Gaggia Cadorna Prestigellä voit valmistaa 14 ennalta ohjelmoitua juomaa: lyhyt espresso, espresso, pitkä espresso, kahvi, americano, cappuccino, cappuccino XL, café au lait, café cortado, latte macchiato, latte macchiato XL, flat white, vaahdotettu maito ja kuuma vesi teetä, kaakaota tai haudutettuja juomia varten.

Cadorna Prestigessä on integroitu kannu, joka estää maitoa pääsemästä kosketuksiin itse koneen kanssa. Yksinkertaisella napin painalluksella voit valmistaa maukkaan cappuccinon tai maitopohjaisen juoman todella helposti. Koneeseen integroitu kannu emulgoi maitoa kahdesti sopivan koostumuksen ja kermamaisuuden saavuttamiseksi. Kun haudutus on valmis, kone suorittaa automaattisen puhdistussyklin poistaakseen mahdolliset maitojäämät tangosta. Prestige-kannu voidaan myös poistaa maidon säilyttämiseksi jääkaapissa.

Gaggia Naviglio Milk on yksi uusista malleista, joita Gaggia on tuonut automaattisten kahvinkeittimien markkinoille. Milk-malli on kehittynyt klassisesta Gaggia Navigliosta,  joka on yksi edullisimmista ja luotettavimmista, kotitalouksille tarkoitetuista kahvin- ja cappuccinokeittimistä.

Gaggia Naviglio Milkissa on kaikki superautomaattisten mallien perusominaisuudet: juoman voimakkuus ja ohjelmoitavat määrät, merkkivalot laitteen tilan tarkistamiseksi, kahvimylly keraamisilla terillä ja automaattisella kytkentäjärjestelmällä maidonvaahdotusta varten.

Naviglio Milkissa on automaattinen yhden kosketuksen järjestelmä nimeltään Capp in Cup. Vain yhdellä napsautuksella tämä uusi tekniikka ottaa halutun määrän maitoa laitteessa mukana olevasta ulkoisesta karahvista, emulgoi sen ja annostelee sen tarkasti ilman että kuppia tai lasia tarvitsee siirtää kahviautomaatin alta.

Capp in Cupp -järjestelmä käynnistyy, kun pitää cappuccino-painiketta pohjassa, kunnes annostelu lähtee käyntiin. Kun haluttu määrä on annosteltu, pitää painiketta painaa uudelleen. Laitteessa on myös höyryputki, jolla maito voidaan vaahdottaa perinteisellä tavalla.

Naviglio Milk -laitteessa on lisäksi viisi jauhamisasetusta kutakin eri makumieltymystä varten. Suuttimien korkeutta voidaan säätää ja on mahdollista asettaa kaksi juomaa jonoon painamalla espressokahvin annostelupainiketta kahdesti. Irrotettava annostelija mahdollistaa laitteen helpon puhdistamisen ja sen ylläpidon. Laitteella voi myös annostella kuumaa vettä juomiin, esimerkiksi teehen ja kaakaoon.

Vesisäiliön tilavuus on 1,5 litraa, kun taas kahvinpororasiaan mahtuu jopa 10 annosta. Molemmat osat voidaan helposti irrottaa puhdistusta varten.

Rancilio, ammattikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden tuotannon ja jakelun johtava yritys, laajentaa kotitalouskäyttöön tarkoitettujen tuotteiden valikoimaa lanseeraamalla Silvia Pron, uuden espressokeittimen, joka on suunniteltu kotibaristoja silmälläpitäen.

Rancilio Silvia on Rancilion kotikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden tuotesarjan tähtinimi.  Silvia-malli on ollut markkinoilla yli 20 vuotta. Luotettavuutensa, laatunsa ja yksinkertaisuutensa ansiosta se on valloittanut lukuisia faneja ympäri maailmaa ja siitä on tullut vertailupiste kaikille kotibaristoille, jotka haluavat valmistaa täydellisen espresson omassa keittiössään. Yksinkertainen eleganssi yhdistettynä tyylikkääseen muotoiluun on osaltaan myös edistänyt Silvian menestystä useilla tärkeillä kansainvälisillä markkinoilla.

Halu tyydyttää vaativimpienkin kotimaisten baristojen tarpeet on saanut aikaan sen, että Rancilio lanseeraa Silvia Pro -mallin, kahvinkeittimen, joka pystyy tarjoamaan markkinoilla olevien ammattimallien tarjoamien vaatimusten mukaisen kahvinuuttokyvyn.

Rancilio Silvia Pron tärkein innovaatio on kahden erillisen vesisäiliön läsnäolo. Niiden ansiosta voit säätää itsenäisesti erilaisia lämpötiloja kahvin uuttoa ja höyrytoimintoa varten. Lämpötilaa säädetään erityisellä painikkeella, joka on kytketty PID-ohjaimeen, kun taas lämpötila näkyy koneen etuosassa. Digitaalinäytössä näkyy myös sekuntikello annosteluaikaa varten ja vesisäiliön hälytys.

Silvia Prossa onmyös "herätystoiminto", jonka avulla voit kytkeä koneen automaattisesti päälle ja siten nopeuttaa aamun lämmitysvaiheita. Laadukkaat materiaalit soveltuvat myös intensiivisempiin käyttötarkoituksiin. Koneen komponentit on valmistettu samoista materiaaleista kuin Rancilion ammattikäyttöön tarkoitetut espressokoneet: ergonominen suodattimen pidike 8 ja 16 g:n suodatinkorilla, messinkinen annosteluyksikkö, eristetyt vesisäiliöt ja monisuuntainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrysauva. Mukana toimitetuissa lisävarusteissa on myös musta puinen kahvitampperi 58 mm:n litteällä teräspohjalla.

Älä menetä mahdollisuutta parantaa baristataitojasi, osta nyt Rancilio Silvia Pro. Toistaiseksi se on saatavana vain Caffè Italia -verkkokaupasta.

Siirry tuotesivulle

Uusi mallimme Bezzera Crema edustaa kotikäyttöön tarkoitettujen kahvikoneiden uutta tekniikkaa. Crema on viimeistelty korkealaatuisin materiaalein. Siinä on ruusupuukahvat sekä valkoiseksi maalattu runko, joka on AISI 304 -tyyppistä ruostumatonta terästä. Crema on muotoilultaan erittäin tyylikäs ja sopii mihin tahansa ympäristöön.

Crema voidaan asentaa minne tahansa, eikä sitä tarvitse kytkeä vesijohtoverkkoon. Sen lämmitysjärjestelmässä on lämmönvaihdin, joten se sopii erityisen hyvin espresson, cappuccinon sekä muiden maitopohjaisten ja kuumien juomien valmistamiseen, jos määrät ovat keskisuuria tai suuria.

Cremassa on käytetty uudenlaista hydrauliikkaa ja sähköjärjestelmää. Niiden ansiosta lämpötila pysyy tasaisena ja sitä voi säädellä yhtä tarkasti kuin ammattikäyttöön tarkoitetuissa kahvikoneissa.

Crema-mallista on kaksi versiota:

• Crema DE-PID -mallissa annostelua voi ohjelmoida mikroprosessorilla ja lämpötilaa voi säädellä PID-säätimellä.
• Crema PM -mallissa sen sijaan on tärisevä pumppu ja uuttoyksiköt, joissa on painikkeesta käynnistettävät magneettiventtiilit.

Molemmissa malleissa on sähkövastuksella toimiva uuttoyksikön lämmitysjärjestelmä ja vedenlämmittimessä automaattinen vedenottojärjestelmä, joka sammuu automaattisesti, jos vettä ei ole.

Crema on luultavasti yksi markkinoiden nopeimmista puoliautomaattisista kahvikoneista. Höyryn tuottamiseen menee noin 6 minuuttia ja espresson valmistamiseen noin 9 minuuttia. Se on noin puolet klassisen E61-järjestelmän vaatimasta ajasta. 

Monipuolisuutensa ja nopeutensa ansiosta Crema on yksi myydyimmistä kotitalouskäyttöön tarkoitetuista puoliautomaattisista kahvikoneista.

Ceado edustaa kahvimyllyalan huipputeknologiaa. Sen uusissa E5P- ja E6P-malleissa on innovatiivisia ominaisuuksia, joiden ansiosta kahvin jauhaminen on entistä helpompaa niin kotona kuin ammattikäytössäkin.

Ceado E5P on pienikokoinen kahvimylly, joka sopii sekä koti- että ammattikäyttöön. Kompaktin muotoilunsa ansiosta kahvimylly sopii mihin tahansa tilaan. Sitä on myös erittäin helppo käyttää, joten se on ihanteellinen kaikenlaiseen käyttöön.

Ceado E5P -mallin Steady Lock Grinder -järjestelmä varmistaa, että terät pysyvät tasaisen etäisyyden välillä toisistaan, mikä takaa oikean karkeusasteen jopa kovassa käytössä.

Perusmallin mustan värin lisäksi uutta Ceado E5P -mallissa on toimintavalmius, jonka saa aktivoitua helposti erillisestä painikkeesta.

Ceado E6P on pienikokoinen kahvimylly, joka sopii mihin tahansa tilaan. Uuden E6P-mallin kaikki komponentit ja mekanismit on suunniteltu uudelleen, joten sitä on entistä kätevämpi käyttää ja se on entistä täsmällisempi.

Ceado E6P on valmistettu kevytmetalleista, ja siinä on lämpösuojattu oikosulkumoottori sekä polykarbonaattikello. Kaikkien näiden materiaalien ansiosta Ceado E6P on erittäin luotettava ja sen suorituskyky on huippuluokkaa.

Suodattimen pidikkeen kiinnitystä on helppo säätää, jauhetun kahvin voi annostella suoraan suodattimen pidikkeeseen eikä baristan tarvitse tehdä sitä toimenpiteen aikana. Uudessa Ceado E6P -mallissa tilankäyttöä on optimoitu, ja siihen on lisätty kätevä kosketusnäyttö, josta jauhamistoimintoja voi säädellä. Myös Ceado E6P -perusmallin väri on musta.

Manuaaliset kahvikoneet ovat niiden kahvin ystävien suosikkimalleja, jotka haluavat valmistaa juomansa samalla tavoin kuin nauttisivat sen luottokahvilassaan.

Markkinoilla on monia manuaalisia kahvikonemalleja, jotka sopivat eri budjeteille. Haluamme tässä artikkelissa luetella joitakin ominaisuuksia, jotka voivat vaikuttaa tietyn manuaalisen kahvikonemallin ostovalintaan.

Koneen koko

Koko on erittäin tärkeä erityisesti käyttöympäristöstä ja valmistettavista juomista riippuen.  Kodin kahvikoneessa, jossa on pieni vesisäiliö, on vaikeampaa pitää vesi riittävän kuumana ja aikaansaada ihanteellinen höyry maidon vaahdottamiseksi. Sen sijaan  ammattikäyttöön tarkoitettu kahvikone, jolle on ominaista raskaampi rakenne ja jossa on paljon metallia, antaa mahdollisuuden pitää paine ja siten veden lämpötila optimaalisena. Cappuccinojen ystäviä neuvomme harkitsemaan kaksoissäiliöllä varustettuja kahvikoneita, kuten esimerkiksi Bezzera DUO MN.

Pumpun paine

Toinen tärkeä tekijä on pumpun paine, jonka kotitalouskäytössä on oltava keskimäärin välillä 9-15 bar. Pumppu on erittäin tärkeä elementti, koska sen avulla voit lähettää veden kahvia vasten korkealla paineella, jota voidaan säätää painemittarilla.

Rancilio Silviassa on ULKA-linjan pumppu, jota käyttävät parhaat kotikäyttöön tarkoitetut kahvikoneet.

Kahviyksikkö ja suodattimen pidike

Suodattimen pidikettä käytetään lisäämään ja poistamaan kahviannoksia yksiköstä. Joissakin malleissa, kuten La Pavoni Gran Caffè Pressurizzatossa, on käytössä paineistettu suodattimen pidike, joka mahdollistaa kahvin annostelun vain kun optimaalinen paine saavutetaan. Tämän tyyppinen suodattimen pidike  sopii kokemattomammillekin käyttäjille, jotka voivat sen avulla saada helposti hyvän creman.

Klassinen suodattimen pidike on sen sijaan suunnattu ammattimaisille käyttäjille ja edellyttää, että annos puristetaan asianmukaisesti ja että se on jauhettu oikein. Tuloksena on espresso, jossa on paksu ja tasainen crema.

Quick Mill Carola on varustettu sarjalla suodatinpidikkeitä erityyppisiin käyttötarkoituksiin.

Vesisäiliön tyyppi

Vesisäiliötä käytetään pitämään vesi kuumana lämmönvaihtimen avulla ja annostelemaan höyryä ja kuumaa vettä. Yleensä kotikäyttöön tarkoitetuissa kahvikoneissa on teräksestä tai alumiinista valmistettu vesisäiliö.

Alumiininen vesisäiliö tarjoaa etuja lämmityksen nopeuden ja alhaisemman energiankulutuksen suhteen, mutta se on alttiimpi kalkin aiheuttamalle kulumiselle. Gaggia Classic Pro on kahvikonemalli, jossa on alumiininen vesisäiliö.

Toisin kuin terässäiliö se kestää paremmin kulutusta ja tarjoaa korkeammat lämpötilan ylläpito-ominaisuudet. Profitec Pro 500 -linja on sen sijaan varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla säiliöllä. 

Gaggia on johtava italialainen yritys sekä koti- että ammattikäyttöön tarkoitettujen käsikäyttöisten ja automaattisten kahvinkeittimien tuottajana ja jakelijana. Gaggia Classic -kahvinkeitintä on aina pidetty kotikäyttöön tarkoitettujen peruskeittimien huippumallina. Äskettäin Gaggia toi markkinoille New Gaggia Classic -mallin, jonka ulkoasua ja toiminnallisuutta on uudistettu. 

Uusi Gaggia Classic on kahvinkeitin, jonka avulla voit olla barista kotonasi ja toimia kuin espresson ammattilainen joka kahvitauolla.  Eikä tässä vielä kaikki. Gaggia New Classic on nyt saatavana uuden värisenä. Viisi uutta värivaihtoehtoa ovat classic blue, industrial grey, polar white, cherry red ja thunder black.

Gaggia New Classicin uusia ominaisuuksia ovat mm. keinukytkimet, 3-teinen magneettiventtiili, merkkivalot lämpötilan valvontaan ja uusi tuki pumpulle. Gaggia New Classic -mallissa on myös ammattimainen vaahdotin, jolla voi vaahdottaa maitoa vaativimpien baristojen vaatimusten mukaisesti.

Kaikkien New Classicin uusien toiminnallisuuksien lisäksi Gaggia ilahduttaa nyt uskollisia asiakkaitaan viidellä värivaihtoehdolla, joista voi valita mieluisensa oman tyylin ja persoonallisuuden mukaan.

 

La Pavoni Europiccola EN on La Pavoni -yrityksen vuonna 1950 suunnittelema kahvikone, joka hyödyntää viputekniikkaa.  La Pavoni Europiccola EN -kahvikoneessa kohtaavat tyylikkyys, laatu ja luotettavuus.

La Pavoni Europiccola EN on valmistettu ruostumattomasta teräksestä kromatuilla yksityiskohdilla. Sen säiliön tilavuus on 0,8 litraa, mikä täydellinen koko kahdeksan peräkkäisen kahvikupillisen annosteluun. La Pavoni Europiccola EN -laitteessa on veden lämpötilan osoitin, joka ilmoittaa, kun koneen käyttölämpötila on saavutettu. Lämpenemisaika on noin kymmenen minuuttia.

Vipukoneiden käyttö on hyvin yksinkertaista. Kun kone käynnistetään, se lämmittää veden oikeaan käyttölämpötilaan. Vivun nostaminen sallii kuuman veden pääsyn annosteluyksikköön, jossa se sekoittuu kylmempään veteen ja kastelee kahvijauheen valmistellen sen annostelua varten. Kahvi valmistetaan laskemalla vipua käyttäen tarkoituksenmukaista painetta kahvin annostelemiseksi. La Pavoni Europiccola EN mahdollistaa kaikkien toimenpiteiden täydellisen hallinnan kahvijauheen hyödyntämiseksi, jolloin tuloksena on espresso täydellisellä cremalla.

Tämän videon avulla haluamme opastaa La Pavoni Europiccola -vipukoneen käyttöön aina ensimmäisestä käynnistyksestä säiliön lämmitystilaan ja kahvinvalmistuksesta cappuccinojen valmistukseen. Videolla esittelemme Rancilio Rocky -kahvimyllyn avulla parhaat tekniikat kahvipapujen jauhatukseen ja kahvijauheen puristamiseen suodatinpidikkeessä. Nämä kaksi yksityiskohtaa ovat välttämättömiä laadukkaan espressokahvin valmistamiseksi.

Tässä viestissä esittelemme Rancilio Silvia -kahvikoneen  videoarvostelun. Tämä kahvikone on välttämätön sijoitus kaikille niille kahvin ystäville, jotka haluavat nauttia aina ammattimaisesti valmistetusta espressosta usein ja mukavasti omassa keittiössään. Rancilio Silvia hyödyntääkin huipputeknologiaa, joka tekee siitä hyvin samanlaisen kuin Rancilio-sarjan ammattitason mallit.

Koneessa on ergonominen muotoilu ja se on saatavilla kahdessa eri värissä: ruostumaton teräs tai musta (limited edition), jotka molemmat mukautuvat täydellisesti mihin tahansa kotiympäristöön viemättä liian paljon tilaa työtasolla.

Tällä videolla tekninen asiantuntijamme Grant Adams esittelee meille uuden Rancilio Silvia V6 E 2020 -mallin uudet ominaisuudet. Videolla annetaan ohjeet myös koneen käyttöön ja puhdistamiseen. Grant antaa meille myös arvokkaita neuvoja optimaalisista kahvin jauhantatekniikoista espressokahvin valmistamiseksi parhaalla mahdollisella tavalla.

Uudessa Rancilio Silvia V6 E 2020:ssa yksikön suojauksen  päällystemateriaalit ovat polykarbonaattia ja ABS-materiaalia ja höyrypilli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Lisäksi painikepaneelissa on uusi sarja kuvakkeita.

Rancilio Silvia V6 E 2020:n mukana toimitetaan lisäksi 58 mm:n ammattikäyttöön tarkoitettu tampperi, jossa on puinen musta kahva ja tasainen ruostumattomasta  teräksestä valmistettu pohja.

Caffè Italia esittelee Marzocco Linea Mini -kahvinkeittimen, joka on inspiroitunut italialaisen yrityksen kuuluisasta Linea Classic -mallista, joka on suunniteltu tässä tapauksessa kotikäyttöön.  Marzocco Mini Line on yhdistelmä eleganssia ja luotettavuutta, jonka avulla kaikki "kotibaristit" voivat valmistaa monenlaisia juomia: espressosta cappuccinoon, pitkästä kahvista latte macchiatoon.

Mini-linjassa on minimaalinen, mutta täydellinen muotoilu, joka sisältää kaikki juomien valmistukseen tarvittavat elementit: höyryn ja kuuman veden säätönupit, painemittarit, jotka mittaavat kattilan ja pumpun paineen, tilava kupinlämmitin. Muotoilu on niin ikään saanut vaikutuksia Classic-linjan malleista, mutta mitat on mukautettu kotikäyttöä ajatellen. Värivaihtoehdot kuten musta, punainen, keltainen, sininen, valkoinen ja ruostumaton teräs, ovat mielenkiintoisia.

KÄYTTÖ

Marzocco Linea Mini -kahvinkeitin on varustettu integroidulla pyörivällä pumpulla, joka takaa parhaimman mahdollisen suorituskyvyn. PID-ohjaus on hieman monimutkainen (digitaalisiin ohjelmointimenetelmiin verrattuna), mikä johtuu analogisesta pyörästä, joka sisältää usein epätarkkoja numeroita. Erittäin mielenkiintoinen yksityiskohta ovat LED-valot, jotka valaisevat suoraan suuttimen alapuolella olevaa alustaa.

Pikakattilan tilavuus on 170 ml ja se on sijoitettu suoraan annosteluyksikön yläpuolelle. Tämä takaa erinomaisen lämpöstabiilisuuden myös PID-säädön ja lämmönkestävyysjärjestelmän ansiosta, joka höyrykattilaan sijoitettuna edesauttaa veden sisääntuloa jo lämpöisenä. Kahvinkeitin on myös varustettu toisella erittäin tilavalla pannulla (3,5 l) kuuman veden ja höyryn jakelua varten

DESIGN

Marzocco Linea Mini -kahvinkeittimen mitat ovat melko pienet, mutta 41 kg paino on huomattava ja kattila takaa 3,5 litran tilavuuden. Runko on valmistettu täysin ruostumattomasta teräksestä. Säiliön tilavuus on 2 litraa, ja haluttaessa laite voidaan kytkeä vesijohtoverkkoon.

YLLÄPITO

Marzocco Linea Mini -mallissa on kätevä lämpimän veden hana, jossa on suutin suodatinpidikkeen huuhtelua varten kahvin ja toisen välillä. Irrotettavan paneelin ansiosta molempien osien ylläpito ja kalkinpoisto ovat helppoja suorittaa, kun taas venttiilien ansiosta laite voidaan huuhdella käytön aikana ja sen jälkeen, jolloin automaattinen puhdistussykli ei ole tarpeen ja siten myöskään kemiallisten tuotteiden käyttö huollon yhteydessä.

Kahvin aromin säilyttäminen on välttämätöntä, jotta voit hemmotella makunystyröitä erinomaisella italialaisella espressolla riippumatta juoman valmistukseen käytettävästä kahvikoneesta ja kahvimyllystä. Miten kahvia sitten voidaan parhaiten säilyttää? Tässä artikkelissa Caffè Italia jakaa arvokkaita vinkkejä paahdetun kahvin oikeaan säilyttämiseen kotikeittiössä.

Pussi: paras tapa

Kahvipapujen tai kahvijauheen jättäminen alkuperäispussiin, jossa ne on toimitettu, on paras säilytystapa ja takaa täydellisen italialaisen espresson valmistamisen. Alkuperäinen pakkaus mahdollistaa fermentoitumisessa syntyvien  kaasujen haihtumisen pussin sisällä. Lisäksi pussi estää altistumisen valolle ja siten kahvin vanhenemisen.

Jos haluat siirtää kahvin toiseen astiaan

Jos haluat säilyttää kahvia toisessa astiassa on parasta, jos se siirretään erityiseen säilytysastiaan, joka täyttää kahvin oikean säilyvyyden kannalta ihanteelliset ominaisuudet (etäisyys valosta ja lämmöstä).

Kahvin pakastaminen: onko se oikein vai väärin?

Yleensä on parasta välttää lämpötilanvaihtelujen aiheuttamista, joten älä laita kahvia pakastimeen italialaisen espressokahvin valmistamiseksi oikealla tavalla. Jos joudut kuitenkin säilyttämään kahvipakkausta pidempään, se on mahdollista pakastaa, jättäen kahvi sen alkuperäiseen pakkaukseen.

Paras säilytyspaikka

Yleensä kahvi sijoitetaan ruokakomeroon tai keittiökaappiin, mutta paras paikka kahvipapujen tai kahvijauheen säilyttämiseen siten, ettei se menetä tuoksuaan on jääkaappi.

Kuinka pian kahvi pitäisi nauttia?

Ihannetapauksessa kahvipakkaus tulisi käyttää kahden tai kolmen viikon sisällä ostosta, koska paahdetun kahvin ominaisuudet alkavat huonontua noin kaksi viikkoa sen valmistuksen jälkeen.

TEKNOLOGIA

Gaggia Brera -kahvinkeittimellä voit valmistaa klassisen espressokahvin integroidulla välittömällä jauhatuksella, jolloin kahvin aromi on sama kuin suosikkikahvilassasi.  Gaggia Brera -kahvinkeitin on varustettu keraamisella kahvimyllyllä (250 g), joka mahdollistaa kahvin optimaalisen jauhamisen ja jota voidaan säädellä eri painoille, välillä 7-10,5 g. Aromin säätötoiminnon avulla voit valita neljä erilaista maun intensiteetin vaihtoehtoa. Kahvikoneessa on myös erityinen lokero jauhetun kahvin säilytykseen.

MUOTOILU

Gaggia Brerassa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu etupaneeli, joka antaa sille ammattimaisen ulkonäön, joka soveltuu myös keittiön ulkopuolelle. Kahvikoneen runko ei ole kokonaan terästä: sivupaneelit ja ohjausnuppi ovat muovia. Koostaan huolimatta Gaggia Brera ei ole kovin suuri säiliöltään (1,2 l) ja kahvinpurujen keräykseltään (8 annosta).

KÄYTTÖ

Gaggia Brera on automaattinen kahvikone, joka mahdollistaa laadukkaan espresson valmistamisen Aroma Select -mekanismin ansiosta. Kahvipapujen jauhamisen jälkeen kahvikone annostelee kahvin automaattisesti ja valmistaa kahvin. Annosteltavan kahvin määrä on myös ohjelmoitavissa espresso kahvin ja tavallisen kahvin välillä. Digitaalinen näyttö tekee navigoinnista nopeaa ja helppoa. Energialuokka A ja automaattinen sammutusjärjestelmä mahdollistavat alhaisen energiankulutuksen.  Gaggia Brera se on myös varustettu "cappuccinatore"-järjestelmällä maitovaahdon, cappuccinoiden, kuuman veden, teen ja infuusioiden valmistamiseksi.

YLLÄPITO

Gaggia Brera suorittaa automaattisen huuhtelujakson jokaiselle toiminnolle. Siksi on välttämätöntä, että tyhjä kuppi on aina jakelijan ulottuvilla. Kalkinpoistosykli on hieman monimutkainen ja työläs. Gaggia Breran tyylikäs ulkopinta vaatii selvästi paljon puhdistusta.

Automaattiset kahvinkeittimet ovat nyt yksi parhaista ratkaisuista niille, jotka haluavat nauttia kahvista kotona niinkuin baarissa. Automaattisen kahvinkeittimen tärkein ominaisuus on integroitu kahvimylly, jonka avulla voit jauhaa kahvia ja saada valitun juoman muutaman sekunnin kuluttua. Automaattisilla kahvinkeittimillä on mahdollista valmistaa useampia juomia (espressokahvi, kahvi, cappuccino, latte macchiato jne.), säätää kahvin jauhatusastetta, käyttää tallennus- ja automaattista sammutustoimintoa. Automaattisia kahvinkeittimiä on helppo käyttää jopa huoltotasolla automaattisten puhdistussyklien ansiosta. 

Tässä on opas, jonka avulla voit valita parhaiten sopivan automaattisen kahvinkeittimen.

Gaggia Brera RI9305/01

Gaggia Brera on automaattisten kahvinkeittimien klassikko niille, joilla ei ole suurta budjettia, mutta jotka haluavat kuitenkin nauttia erinomaisesta espressosta, kahvista tai cappuccinosta omassa kodissa.

Siirry tuotesivulle

Philips Series 5000 EP5365/10

Philips Series 5000 on ihanteellinen ratkaisu niille, jotka tarvitsevat automaattisen kahvinkeittimen, jolle on ominaista hyvä suorituskyky kapasiteetin ja käyttötaajuuden suhteen. 

Siirry tuotesivulle

De Longhi Primadonna Elite Ecam 650.55.MS

De Longhi Primadonna on korkean tason superautomaattinen kahvinkeitin, joka on saatavana 3,5 tuuman värinäytöllä, jossa on intuitiivinen valikko ja 8 kosketuspainiketta, jotta tärkeimmät reseptit voidaan valita nopeasti.

Siirry tuotesivulle

Quick Mill 05000 OA

Automaattinen Quick Mill 05000 -kahvinkeitin on ihanteellinen ratkaisu niille, jotka tarvitsevat todellisen sotakoneen käyttötaajuuden ja määrän suhteen.

Siirry tuotesivulle

Sage the Barista Pro™

Automaattisessa SAGE THE BARISTA -kahvinkeittimessä on vaihdettavat suodattimet ja laaja valikoima automaattisia toimintoja, joiden avulla voit valmistaa nopeasti kahvin todellisille asiantuntijoille.

Siirry tuotesivulle

Espressokone on työkalu, jonka avulla voit valmistaa espressokahvijuoman ja sen johdannaiset (cappuccino, latte macchiato, infuusiot). Tärkeimmät toiminnot kahvikoneissa ovat

• veden syöttö lämpötilassa 88-96 °C, joka on ihanteellinen kahvisekoituksen uuttamiseen
• veden syöttö 9 baarin paineella, joka takaa aromien liukenemisen
• höyryn tuotanto maidon lämmittämiseksi ja vaahdottamiseksi cappuccinoja varten.

Tässä viestissä selitämme hieman eri tyyppisten markkinoilla saatavilla olevien kahvikoneiden ominaisuuksia ja luettelemme kunkin ensisijaiset toiminnot.

Perinteiset kahvikoneet          

Perinteiset kahvikoneet yhdistetään yleensä kahvimyllyyn, jonka avulla voidaan käyttää vastajauhettua kahvia.  Perinteiset kahvikoneet jaetaan puoliautomaattisiin kahvikoneisiin ja volumetrisiin koneisiin. Ensimmäisessä tapauksessa jokaiselle yksikölle on manuaalinen painike, toisessa tapauksessa sen sijaan on esiasetettu annos, joka säätää kahvin määrän automaattisesti.

Vipukahvikoneet

Vipukahvikoneissa veden paine syntyy vipuun kytketyn männän avulla. Veden syötön mahdollistamiseksi on tulee laskea vipua, kun suodatinpidike on asetettu kahvijauheen kanssa yksikköön. Nämä koneet vaativat käyttäjältä korkeampaa ammattitaitoa ja niille on ominaista myös alhaisempi tuottavuus.

Superautomaattiset kahvikoneet

Superautomaattisille kahvikoneille on ominaista helppokäyttöisyys. Kätevän näytön ja painikkeiden avulla voidaan valita suosikkijuoma.  Kahvin jauhaminen on integroitu kahvikoneen sisälle. Kestävyys ja luotettavuus riippuvat hoidosta ja kunnossapidosta sekä koneen suunnittelun laadusta.