Rancilio Barista Kit

Rancilio Barista Kit on suunniteltu korostamaan baristan taitoja ja tekemään jokaisesta uuttamisesta tasaisempaa ja hallitumpaa. Sarja sisältää kuusi perusvälinettä päivittäiseen espressonvalmistusrutiiniin. Jokainen osa on kehitetty optimoimaan jakaminen, annostelu, tamppaus ja puhdistus, vähentämään hukkaa, parantamaan ergonomiaa ja edistämään tasaisempia ja toistettavia uuttoja. Puhdas ja tyylikäs muotoilu tekee sarjasta täydellisen sekä ammattilaisympäristöihin että kodin kahvinurkkaukseen. Niille, jotka haluavat täydentää asemaansa, knock box -laatikko on saatavilla erikseen ja se on täydellisesti yhteensopiva Rancilion kotikäyttöön tarkoitettujen kahvimyllyjen kanssa.

Barista Kitin sisältö

• WDT-neulatyökalu: Weiss Distribution Technique -menetelmää hyödyntävä manuaalinen työkalu, joka on suunniteltu hajottamaan jauhetun kahvin paakut ja tasoittamaan tiheys portafilterissä ennen tamppausta. Auttaa vähentämään kanavoitumista ja edistää tasaisempia uuttoja. Kompakti ja kevyt, mukana pöytäteline ja vaihdettavat neulat.
• Annostelukuppi: Ihanteellinen kahvimäärän (pavut tai jauhettu) annosteluun yhtä espressoa varten. Helpottaa siirtämistä portafilteriin, vähentää hukkaa ja pitää työpisteen puhtaana. Painava pohja lisää vakautta.
• Tasoitustamper: Kaksi työkalua yhdessä: tasoitin tasaiseen jakamiseen ja tamper tarkkaan tamppaukseen. Molemmat puolet ovat syvyyssäädettäviä eri annoksia ja reseptejä varten.
• Mikrokuituliinat: Välttämättömiä koneen ja työkalujen päivittäiseen puhdistukseen. Ihanteellisia maidon, veden ja jauhetun kahvin jäämien poistamiseen höyryputkesta, portafilteristä ja työtasolta.
• Tamppausmatto: Takaa vakauden tamppauksen aikana ja suojaa sekä työtasoa että portafilteriä. Valmistettu erittäin kestävästä, liukumattomasta ja helposti puhdistettavasta materiaalista.
• Baristaharja: Täydellinen pitämään tiski ja kone puhtaana. Pitkät hevosenjouhiharjakset poistavat tehokkaasti kahvijäämät uuttoryhmästä ja myllystä. Ergonominen puinen kahva ja kosteutta kestävät materiaalit.